KEIMUNGSGESCHICHTE DER KARTOFFELSAMEN. 185 



den sich am Licht entwickelnden Keimpflanzen die Assimilation 

 nicht nur bereits friih anfangt, sondern dass deren Producte auch 

 schon bald einen wichtigen Antheil an dem weiteren Aufbau der 

 Pflanze nehmen. Nicht nur die Fiille von Zucker und Starke, wel- 

 che Fig. 4 aufweist, auch die Ausbildung der Nebenwurzein, und 

 das kraftige Wachsthum der Keimblatter sind als Folge dieser 

 Thatigkeit der griinen Zellen der Cotylen zu betrachten. Daher 

 riihrt es auch, dass sowohl die kraftige Entwickelung der jungen 

 Pflanze, als zumal ihr Gehalt an mikroskopisch nachweisbaren 

 Stoffen so ausserst wechselnd, und von ausseren Umstanden, z. B. 

 von der Witterung, so sehr abhangig ist. 



So viel iiber die Beziehungen der in der fertigen Keimpflanze 

 nachweisbaren Stoffe zu den im Samen bereits vorhandenen. Wer- 

 fen wir jetzt noch einen Blick auf die Wanderung der Stoffe 

 wahrend der Keimung und auf die successiven Umsetzungen, w^el- 

 che sie dabei erleiden. 



Wahrend des Einquellens und der allerersten Streckung des 

 Wiirzelchens erleiden die in den Zellen des Keimes aufgespeicher- 

 ten Stoffe noch keine sichtbare Veranderung. — Sobald aber das 

 Wiurzeichen aus der Schale hervorgetreten ist, hort diese schein- 

 bare Ruhe der Inhaltsstoffe auf: in der Mitte der Radicula, also 

 am Grunde des ellipsoidischen Zapfens, welcher ihren unteren 

 Theil bildet und die eigentHche Wurzelanlage darstellt, tritt in 

 den Zellen der Rinde feinkornige Starke auf. Sie kann nur aus dem 

 Oele entstehen. Allmahlich nimmt die Menge der Starke zu, dage- 

 gen die des Oels in denselben Zellen ab, bald verbreitet sich die 

 Starke auch auf das hypocotyle Glied, wo sie zuerst in der Star- 

 kescheide auftritt. Schon vorher war sie in der Wurzelhaube er- 

 schienen. Jetzt beobachtet man noch keinen Zucker; das Oel geht 

 also unmittelbar in Starke liber. Erreicht das Wurzelchen etwa 3 

 Mm. Lange, so entsteht nun auch Traubenzucker, zunachst in 

 dem obersten Theile der Wurzel, dann sich von da aus nach oben 

 und nach unten allmahlich verbreitend. Wo die Zellen sich rasch 

 strecken, tritt der Zucker reichlich auf; dort verschwinden Oel und 

 Starke. Offenbar liefern beide das Material, aus dem der Zucker 

 entsteht, wahrend dieser selbst wieder bei dem Aufbau der Zell- 

 haute in Cellulose verwandelt und als solche abgelagert wird. 



Von nun an ist die Vertheilung der Baustoffe im Allgemeinen 

 folgende. Die jiingsten Zellen der Wurzelspitze enthalten Eiweiss, 

 die etwas alteren Starke, die sich rasch streckenden und die fertig 

 gestreckten Zucker. Oel findet man in der Wurzel nicht mehr. Im 



