KEIMUNGSGESCHICHTE DER KARTOFFELSAMEN. 18T 



den Kartoffelsamen andere Baustoffe nachweisen, als darin bereits 

 im ruhenden Samen vorhanden waren. Stets beobachtete ich darin 

 nur Eiweiss und Oel, nie konnte ich in ihnen Starke oder Zucker ent- 

 decken. Die Menge der beiden erstgenannten Verbindungen nimmt 

 fortwahrend ab, bis endlich das Gewebe nahezu vollstandig ent- 

 leert und durch das Dickenwaclisthum der Cotylen zusammen- 

 gedriickt ist. Aus dieser stetigen Abnahme, und aus dem bedeuten- 

 den Wachsthum des Keimlings, auch in volliger Dunkelheit diirfen 

 wir mit volier Sicherheit schliessen, dass die Inhaltsstoffe des En- 

 dosperms in den Keim ubertreten. Und da wenige Tage nach dem 

 Anfang der Keimung die ganze Wurzel und der grosste Theil des 

 hypocotylen Gliedes aus der Samenschale herausgetreten sind, so 

 m^ussen es wohl die Keimblatter sein, weiche als die Organe der 

 Aufnahme fungiren. Da nun diese allseitig von einer Oberhaut 

 umschlossen sind, weiche aus eng aneinander schliessenden ju- 

 gendlichen Zellen besteht, an denen keine besonderen Saugorgane 

 nachgenommen werden konnen, und zwischen denen sich die 

 Spaltoffnungen erst spater entwickeln, so leuchtet ein, dass der 

 Uebergang der Stoffe aus dem Endosperm in die Cotylen auf 

 endosmotischem Wege durch die geschlossene Oberhaut stattfindet. 

 Interessant ist es dabei, dass diese Oberhaut keineswegs mit dem 

 Gewebe des Endosperms verwachsen ist; im Gegentheil, die 

 Keimblatter liegen nicht nur vollig frei in der Hohlung des En- 

 dosperms, sondern in Folge ihres langsamen Wachsthums schie- 

 ben sie sich immer an der Wand dieser Hohlung vorbei; die ein- 

 zelnen Stellen der Oberhaut kommen also nach und nach mit an- 

 deren Stellen des Endosperms in Beriihrung; nur die Spitze der 

 Keimblatter behalt ihre Lage. Es ware sehr wiinschenswerth, dass 

 die hier beschriebenen Erscheinungen in ihren urs'achlichen Bezieh- 

 ungen einem eingehenden Studium unterworfen wiirden. 



§ 4. Die Wanderung der sUckstoffhaltigen Stoffe bei der 



Keimung. 



In dem Maasse, wie die erste Starke in den Rindenzellen des 

 mittleren Theiles der Radicula auftritt, fangt das Eiweiss in diesen 

 Zellen an sparlicher zu werden, doch zeigen, wenn das Wurzel- 

 chen bereits in einer Lange von 2 Mm. aus dem Samen hervorragt, 

 noch alle Zellen des Keimes die Eiweissreaction. Dann verschwin- 

 det das Eiweiss rasch in alien sich streckenden Theilen des paren- 

 chymatischen Gewebes, und bei einer Wurzellange von etwa 3 

 Mm. ist es nur noch auf die Cotylen, den oberen Theil des hypo- 



