206 BEITRAEGE ZUR PHYSIOLOGIE LANDW. KULTURPFLANZEN 



ganzen Gruppe in Bezug auf die iibrigen Theile desselben Auges 

 erkennen Hess. Das Auge selbst war also bereits ein verzweigter 

 Spross, wenn auch meist ohne Ausbildung der Achsen; doch fand 

 ich an einzelnen Exemplaren sogar eine halbkugelige Erhebung 

 der Augen, als erste Andeutung der Entwickelung der Hauptachse. 

 Die Kartoffelknollen sind also, in morphologischer Hinsicht, reich- 

 verzweigte Sprosssysteme, mit wenig entwickelter Haupt- und 

 gewohnlich viollig unentwickelten Nebenachsen. 



Auf Quer- und Langsschnitten durch die Kartoffelknolle unter- 

 scheidet man deutlich das Mark und die Rinde, beide durch eine 

 helle Linie von einander getrennt. Diese Linie ist das Cambium, 

 Oder das Fortbildungsgewebe des Gefassbundelringes; es hat, 

 w-ahrend der Entwickelung der Knolle, nach innen Holz-, nach 

 aussen Bastgewebe erzeugt. Diese beiden Gewebeformen weichen 

 aber in den Kartoffeln in ihrem Bau sehr wesentlich von dem ab, 

 was man gewohnlich unter Holz und Bast versteht. Denn die Ver- 

 holzung der Strange unterbleibt fast voUstandig; sie bestehen fast 

 ganz aus grosszelligem, diinnwandigem Gewebe, welches, sowohl 

 in seinen sonstigen Eigenschaften, als zumal durch den Gehalt an 

 Starke, dem Parenchym des Markes und der Rinde tauschend ahn- 

 lich sieht. Dieses starkereiche Zellgewebe ist im Holztheile der 

 Gefassbundel von einzelnen diinnen Biindeln verholzter Gefasse 

 und Holzfasern durchzogen, doch fallen diese, sowohl auf Quer- 

 als auf Langsschnitten, nur wenig in die Augen. Fiir ihr Studium 

 eignen sich die jungen Knollen weit besser als die erwachsenen. 



Im Basttheile findet man die wenig differenzirten Strange von 

 eiweissfuhrenden Leitzellen, welche durch ihren Mangel an Starke 

 am leichtesten zu erkennen sind. In einzelnen Varietaten fand ich 

 auch dickwandige, parenchymatische Zellen in diesem Gewebe, 

 welche durch die Verdickung und die schone Tiipfelung der Wan- 

 de sich deutlich von den umgebenden Zellen abhoben. Sie liegen 

 einzeln und sind nicht hiaufig, doch relativ gross. Sie sind als 

 Steinzellen anzusprechen, und wurden bereits von Sorauer be- 

 schrieben 1). 



So viel iiber den anatomischen Bau der Gefiassbiindel. Ueber 

 ihren Verlauf ist noch nachzutragen, dass sie in einer breiten, mit 

 der Schale concentrischen Zone gestellt sind, welche nur an den- 

 jiinigen Stellen, wo sich Augen befinden, unterbrochen ist, indem 



1) Sorauer, BeitragezurKeimungsgeschichte der Kartoffelknolle. Annalen 

 der Landwirthschaft. Bd. 52. 1869. S. 156. 



