KEIMUNGSGESCHICHTE DER KARTOFFELKNOLLEN. 211 



kork, vorausgesetzt, dass sie nicht vollig vertrocknen und so die 

 Entstehung von Wundkork unmoglich machen. 



5. Wiederholt man den unter 3 beschriebenen Versuch derart, 

 dass man die eine Halfte fortwahrend sehr stark gegen die Unter- 

 lage anpresst, so erhalt man dennoch dasselbe Resultat. 



6. Am wichtigsten sciieint mir folgender Versuch: steckt man 

 Nadeln in Kartoffein ein, so bildet sicii um diese herum eine Wund- 

 korkschicht, wenn auch langsam. Nach einer Woche hat sich noch 

 wenig Kork gebildet; zieht man die Nadel aber erst nach mehre- 

 ren Wochen aus der Knolle heraus, so ist sie mit einer dicht an- 

 liegenden Korkschicht bekleidet, welche beim Herausziehen sich von 

 dem parenchymatischen Gewebe abgetrennt hat. Zieht man die 

 Nadel heraus, bevor das Korkgewebe soweit vertrocknet ist, und 

 gelingt es, sie ohne Zerreissung des Gewebes zu entfernen, so 

 bieten jetzt mikroskopische Schnitte, welche senkrecht auf die 

 Wunde gefiihrt werden, ein sehr hubsches Bild. Man erkennt, um 

 das runde Loch herum, die concentrischen Korktheilungswande, 

 welche sowohl durch ihre geringe Dicke als durch ihre eigenthiim- 

 liche Stellung zu den ubrigen Wanden, sich sofort als neugebildet 

 ergeben. Die das Loch zunachst umringende Zellenschicht zeigt 

 keine Theilungen und ist abgestorben. 



In diesem letzteren Versuche sind offenbar die Verdunstung, 

 und die freie Beriihrung mit der Luft, zumal an den am tiefsten 

 liegenden Stellen, z. B. in der Nahe der Spitze der Nadel, so gut 

 wie vollstandig ausgeschlossen; wenigstens kann man nicht be- 

 haupten, dass eine von beiden durch den Versuch gefordert ware, 

 Es geht daraus hervor, dass die Wundzelltheilungen, welche of- 

 fenbar einer ausseren Ursache ihr Auftreten verdanken, wenigstens 

 nicht von jenen beiden Einflussen hervorgerufen werden. Das 

 Absterben benachbarter Zellen ist die einzige, bis jetzt bekannte, 

 in alien Fallen von Wundkorkbildung zutreffende Bedingung; in 

 welcher Weise aber dieses Absterben das Auftreten von Wund- 

 korktheilungen verursacht, muss durch nahere, eingehendere Un- 

 tersuchungen ermittelt werden. 



§ 2. Die Reservendhrstoffe der Kartoffelknolle. 



Die chemische Zusammensetzung der reifen Kartoffein ist, zu- 

 mal in den letzten Jahrzehnten, der Gegenstand vielfacher, sowohl 

 chernischer als mikroskopischer Untersuchungen gewesen. Diese 

 liaben im Allgemeinen ergeben, dass neben der ansehnlichen. 



