230 BEITRAEGE ZUR PHYSIOLOGIE LANDW. KULTURPFLANZEN. 



der starkereichsten Zone tritt die Starke in die Stiele der dort sit- 

 zenden Blatter iiber, und ist auch in den starkeren Rippen noch zuf 

 verfolgen. 



Die jungsten starkefiihrenden Zellen entiialten noch keinen. 

 Zucker, ebensowenig wie die eiweissfiihrenden. Alle alteren pa- 

 renchymatischen Zellen sind dicht voll Zucker, auch in den jungen, 

 noch kaum ergrlinten Blattanlagen findet man Zucker. 



Die altesten, jetzt etwa anderthalb Centimeter grossen Blatter 

 der Endknospe enthalten in der Starkescheide der Mittelnerven 

 und des Stieles feinkornige Starke, dann in sammtlichen Spalt- 

 offnungszellen und endlich in einzeinen Parenchymzellen sehr 

 geringe Mengen, welche als Ueberreste des friiheren reicheren 

 Starkegehaltes betrachtet werden konnen. Eine Starkebildung^ 

 durch Kohlensaurezerlegung war also noch nicht nachweisbar. 



Die Stengelglieder enthalten in den Siebrohrenbundeln des Ge- 

 fassbijndelkreises, sowohl in den ausseren als in den inneren 

 markstandigen Biindeln, ebenfalls im Cambiumringe, Eiweiss; hier 

 sind also keine Kohlehydrate nachweisbar. Nahezu alles andere- 

 Gewebe ist aber mit Zucker erfullt. Sogar in den Gefassbiundeln 

 enthalten die safterfuUten Zellen zwischen den luftfiihrenden Ge- 

 fassen und Holzfasern geringe aber deutlich nachweisbare Mengen 

 Zucker. Diejenigen Stengelglieder, welche sich eben fertig ge- 

 streckt haben, in denen also der Verbrauch der rascheste war, sind 

 etwas armer an jenem Kohlehydrate als die alteren, in denen 

 schon eine reichlichere Zufuhr aus der Knolle den Verlust gedeckt 

 hat. In den oberen Internodien sind die Bastfasern noch diinnwan- 

 dig und zuckerhaltig; in den unteren sind sie bereits verdickt und 

 leer. Starke findet sich in den Knollen und haufig in den untersten 

 Stengelgliedern vor, sonst nicht. 



Die Nebenwurzeln zeigen im Allgemeinen dieselbe Vertheilung 

 der Bildungsstoffe, wie wir sie vorher beschrieben haben; die 

 jungeren, feineren sind noch reich an Zucker; die alteren, dickeren 

 aber bereits armer, haufig sogar schon sehr arm an Zucker. 



Soviel iiber den in Fig. 2 abgebildeten Entwickelungszustand. 

 Gehen wir jetzt zu dem letzten Stadium der Keimungsperiode 

 uber (Fig. 7 Tafel II). 



Die Entfaltung der Blatterrosette geschieht mit einer ganz an- 

 deren Geschwindigkeit als das bisherige, unterirdische Wachs- 

 thum. Die nachste Folge davon ist, dass der Transport von Bil- 

 dungsstoffen aus der Knolle nicht mehr, wie bisher, mit dem 

 Verbrauch nahezu gleichen Schritt halten kann. In kurzer Zeit ist 



