310 BEITRAEGE ZUR PHYSIOLOGIE LANDW. KULTURPFLANZEN. 



knospen sieht man zu dieser Zeit die ersten Spuren von Starke 

 auftreten, und im Grunde der centralen Saule des Fruchtknotens 

 verbreitet sich, vom Bluthenboden ausgehend, der Traubenzuck- 

 er, der aber wenigstens zum grossen Theil dabei in Starke umge- 

 setzt wird. Kurze Zeit vor dem Aufbluhen ist diese centrale Saule 

 schon seiir ansehnlich gewachsen, und voil Zucker und Starke, 

 die Samenknospen entlialten dagegen noch vorwiegend Eiweiss, 

 Oriffel und Narbe sind gleichfalls reich an Starke und Zucker, da- 

 gegen ist die Wand des Fruchtknotens um diese Zeit auffallend 

 leer. 



Dieser Zustand bleibt nun wahrend der Bluthe der Hauptsache 

 nach derselbe, Dabei werden aber dem Fruchtknoten stets mehr 

 Nahrstoffe zugefuhrt, wahrend der Vorrath an Material in Griffel 

 und Narbe allmahlich verbraucht wird. 



In der bluhenden Bluthe finden wir also: Eiweiss in alien Ge- 

 fassbundeln und in den Samenknospen, Starke im Grunde der 

 Krone, in den Filamenten und der unteren Grenze des Connectivs, 

 im Griffel und in der Narbe; an alien diesen Stellen aber in ge- 

 ringer Menge. Wichtiger ist die Ablagerung im Starkering des 

 Bliithenstieles und das Bliithenbodens, sowie im ganzen Gewebe 

 des Samentragers. Geringe Mengen enthalten auch die Samen- 

 knospen und gleichfalls die Pollenkorner. Traubenzucker bildet 

 vorwiegend den Inhalt aller parenchymatischen Gewebeparthien 

 im Stiel, Bluthenboden, Kelch, Corolle, Filament und Connectiv 

 der Staubfaden, in Griffel und Narbe und endlich im Samentrager. 



Nachdem die Samenknospen befruchtet sind, und die Krone mit 

 den Staubfaden, sowie Griffel und Narbe abgefallen sind, nimmt 

 das Wachsthum des Fruchtknotens, der jetzt zur unreifen Frucht 

 geworden ist, rasch zu. Und ungeachtet der Vergrosserung sammt- 

 licher Gewebepartien, nimmt doch der Inhalt fast aller Zellen so- 

 wohl absolut als relativ an plastischen Stoffen zu. Fast alles Grund- 

 gewebe der Frucht fuhrt Starke und Zucker, die Strange sind reich 

 an eiweissartigen Stoffen. 



Die Samenknospen werden zu Samen, indem sich der Embryo 

 in ihnen entwickelt. Dabei wachst das Gewebe des Samentragers 

 um sie herum, bis endlich aller Raum in den beiden Fachern des 

 Fruchtknotens voUstandig vom Samentrager erfullt ist, und die 

 Samenkorner davon ringsherum eingeschlossen sind. Zu jedem 

 Samenkorn fuhrt ein Gefassbiindel, welches sich bei der Eiweiss- 

 reaction stets scharf durch seine violette Farbe vom umgebenden 

 Gewebe abhebt. Alle Theile des Samens bleiben von Anfang an 



