WACHSTHUMSGESCHICHTE DER KARTOFFELPFLANZE. 313 



nicht in mineralischen Sauren. Doppeltchromsaures Kali endlich 

 farbt sie braun, lasst aber die Schichtung unverandert. Eisenchlo- 

 rid farbt sie grau. Die beiden letzteren Reactionen berechtigen zu 

 der Ansicht, dass die fraglichen Gebilde Gerbstoff enthalten. Eine 

 eingehendere Untersuchung dieser Korper wiirde oiine Zweifel 

 zu interessanten Ergebnissen fiihren. 



V. Die Knollen. 



§11. Bau and Entwickelung der Knollen. 



In unserem letzten Beitrage iiber die Keimung der Kartoffel- 

 knollen i) haben wir den Bau und die Reservestoffe der reifen 

 Knollen so ausfuhrlich beschrieben, dass wir uns jetzt sogleich 

 der Besprechung der Entwickelungsgeschichte zuwenden konnen. 

 Nur die Stolonen sind damals, der Natur des Gegenstandes ent- 

 sprechend, nicht behandelt worden, und werden also in diesem 

 Paragraphen eine ausfuhrliche Beriicksichtigung finden. Wir fan- 

 gen mit einer kurzen Uebersicht iiber die Entwickelungsgeschichte 

 der Kartoffeln an: 



Die Triebe, welche aus den Achselknospen des unterirdischen 

 Stammtheiles he-rvorwachsen, werden bekanntlich zu Auslaufern, 

 deren Spitzen zu den Knollen anschwellen. Je nach der Sorte wer- 

 den diese Auslaufer kiirzer oder langer, und liegen also die Knollen 

 in geringerer oder grosserer Entfernung vom Stamme und von ein- 

 ander. Haufig bleiben sie einfach, nicht selten aber verzweigen 

 sie sich. Denn sie tragen, wie der unterirdische Theil des Stam- 

 mes, in bestimmten Entfernungen kleine Blattschuppen, in deren 

 Achseln sich Seitenknospen und Wurzelanlagen, wie beim Stamme 

 entwickeln. Die Wurzelanlagen werden haufig zu Wurzeln, die 

 Knospen bisweilen zu knollentragenden Zweigen. Auch kommt es 

 vor, dass solche Knospen ohne weiteres in Knollen iibergehen, 

 welche dann fast ohne Stiel, und nur durch eine gelenkartige Ver- 

 bindung seitlich am Stole befestigt sind. 2) 



Die Spitze des Auslaufers schwillt zur Knolle an. Die erste Ver- 

 dickung fangt in den jungsten Gliedern unterhalb der Endknospe 

 an, die Endknospe bleibt dabei haufig mehr oder weniger cylin- 

 drisch, haufig geht sie allmahlig in den dickeren Theil iiber. Im 



1) Keimungsgeschichte der Kartoffelknolle. Opera III, S. 200. 



2) Franz, Studien an der Kartoffelknolle, S. 15. 



