444 BEITRAEGE ZUR PHYSIOLOGIE LANDW. KULTURPFLANZEN. 



lich, der Saft der KnoUen enthalt es aber in grosser Menge, zu 

 iiahezu 10 pCt. Daraus folgt, dass dieser Saft noch ein besonderes 

 Losungsmittel fiir Inulin enthalten muss, und dass hier also unser 

 dritter Fall anzunehmen ist. Aber es entsteht das Inulin, soviel wir 

 wissen, aus dem Traubenzucker, den man im Stengel beobachten 

 kann, was zu unserem zweiten Falle fiihrt. Es ware moglich, wenn 

 auch nicht grade wahrscheinlich, flass das Ferment, welches den 

 Traubenzucker in Inulin umsetzt, zugleich als Losungsmittel dien- 

 te; jedenfalls muss aber das Protoplasma wenigstens fiir das Fer- 

 ment und das Losungsmittel impermeabel sein. 



Unsere Ausfuiirungen leiten zu der Annahme einer Impermeabi- 

 litat des Protoplasma fiir eine Reihe von Stoffen, derart, dass diese 

 Eigenschaft auf bestimmte Zellen oder Zellengruppen von gros- 

 serem oder geringerem Umfange beschrankt sein mag. Auch ist 

 wahrscheinlich, dass diese Eigenschaften des Protoplasma je nach 

 den Organen und je nach den Pflanzenarten verschiedene sein wer- 

 den. Es ware eine wichtige Aufgabe, diese Satze durch geeignete 

 Experimente zu priifen und das zu ihrer Anwendung auf bestimmte 

 Falle nothige Beobachtungsmaterial zu gewinnen. 



Ferner muss es eine Reihe von Fermenten und Losungsmitteln 

 im Pflanzenkorper geben, deren Natur uns noch gar nicht bekannt 

 ist, welche aber dessenungeachtet eine sehr wichtige Rolle bei der 

 Stoffwanderung spielen. Auch die Losung dieser Aufgabe wiirde 

 zu der Kenntniss interessanter Thatsachen leiten. 



In Abwartung solcher Untersuchungen wollen wir uns jetzt die 

 Frage vorlegen, welche Folgerungen aus unseren Betrachtungen 

 fiir die Beurtheilung der Resultate mikrochemischer Analysen 

 abzuleiten sind. 



Wenn wir durch geeignete mikrochemische Reactionen uns 

 iiberzeugt haben, welche in irgend einem Organ die Vertheilung 

 der Bildungsstoffe ist, so ist nach Obigem die nachste Frage, 

 v/eshalb die Vertheilung grade so ist, weshalb nicht alle nach- 

 weisbaren Verbindungen gleichmassig iiber alle Zellen des Organs 

 vertheilt sind. Nach unserer Definition kann dies nur liegen in der 

 Accumulation der betreffenden Verbindungen in den Zellen, wo 

 v/ir sie fanden; bestande eine solche Accumulation nicht, so ware 

 eine gleichmassige Vertheilung auf die Dauer die nothwendige 

 Folge. Welche Ursache nun der Accumulation in jeder einzelnen 

 Zelle zu Grunde liegt, ist ohne weitere Untersuchungen meist 

 nicht zu sagen. Aber es geniigt zu wissen, dass wir einen Stoff des- 

 halb in einer Zelle finden und in einer benachbarten nicht, well in 



