WACHSTHUMSGESCHICHTE DER ZUCKERRUBE. 449 



ke liegt, bleibt, wie gesagt, zu untersuchen; Hypothesen dariiber 

 kann man leicht aus den im vorigen Paragraphen dargelegten 

 Prinzipien ableiten. 



Nach dieser Einleitung komme ich jetzt zu dem eigentlichen 

 Gegenstande dieses Abschnittes, die Vertheilung des Trauben- 

 zuckers iiber die verschiedenen Gewebeschichten der leitenden 

 Organe. 



Jeder,Leser, der die Besclireibungen der Vertheilung der plasti- 

 sciien Stoffe in den leitenden Organen der Pflanzen, wie wir sie in 

 diesem und den vorigen Beitragen beschrieben haben, aufmerksam 

 gefolgt ist, wird bemerkt haben, dass der Traubenzucker keines- 

 wegs gleichmassig iiber diese Organe vertheilt ist, sondern dass 

 gewisse Schichten daran reicher sind als andere. Ein Blick auf die 

 beigegebenen Tafeln, zumal auf die Querschnitte von Stengeln und 

 Blattstielen wird diese Thatsache vollig klar werden lassen. 



Ich werde versuchen, zu zeigen, dass die Vertheilung des Trau- 

 benzuckers eine ahnliche Regelmassigkeit erkennen lasst als die 

 der Starke, und dass man, ebenso wie es eine Starkescheide giebt, 

 auch eine „Zuckerscheide" unterscheiden muss. Ich glaube, dass 

 durch die Einfiihrung dieses Begriffes wenigstens die Uebersicht 

 der Erscheinungen bedeutend erleichtert wird, und dass es mittelst 

 dieses Begriffes gelingen wird, die scheinbar sehr zahlreichen Ab- 

 weichungen von der Regel auf ein sehr einfaches Schema zuriick- 

 zufuhren. 



Auch glaube ich, dass der Begriff der Zuckerscheide einiges 

 Licht iiber die Verbreitung des Rohrzuckers in der Zuckerriibe 

 werfen wird, und es ist dies eine der Ursachen, welche niich be- 

 stimmen, die Begriindung des neu aufgestellten Begriffes diesem 

 Beitrage einzuverleiben. 



Bereits im § 4 habe ich das Wort Zuckerscheide einige Male 

 benutzt, obgleich ich die ausfiihrliche Begriindung auf diese Stelle 

 verschieben musste. Es geschah dies eben deshalb, weil die Be- 

 nutzung dieses Wortes die Beschriebung in sehr fiihlbarer Weise 

 erleichtert. 



Bevor ich weitergehe will ich, um Missverstandnissen vorzu- 

 beugen, bemerken, dass die Zuckerscheide nicht etwa, wie die 

 Starkescheide, ein scharf umschriebenes anatomisches Gebilde 

 ist, iiber deren Grenzen kein Zweifel bestehen kann, dass sie im 

 Gegentheil zwar gegen das Gefassbiindel scharf begrenzt ist, 

 aber auf der anderen Seite sehr allmahlich in das Parenchym 



29 



