WACHSTHUMSGESCHICHTE DER ZUCKERRUBE. 489 



stellen. In wenigen Tagen bilden sie im Hochsommer zahlreiche 

 neue Nebenwurzeln, welche in den beiden Reihen, zwischen den 

 Narben der abgebrochenen unregelmassig zerstreut stehen. Man 

 sieht dann zunachst, wie sie aus kleinen Spalten in der Rinde des 

 Wurzelkorpers hervortreten, deren Rander liaufig zu callusahn- 

 lichen Anschwellungen heranwachsen, ein Umstand, der zumal 

 dort beobachtet wird, wo die Nebenwurzeln gruppenweise stehen. 

 Diese meist querstehenden und linienformigen, bisweilen iiber 1 

 cm langen Erhabenheiten kann man auch an alteren Ruben noch 

 leicht zuruckfinden. 



Die aus den Spalten heraustretenden Nebenwurzeln sind meist 

 diinn und langzugespitzt. Ihre ausserste Spitze ist nackt und nur 

 von der Haube bedeckt, erst in einer Entfernung von 2 — 4 mm 

 treten Wurzelhaare auf, welche anfangs klein und warzenformig 

 sind, aber allmahlich zu einer Lange von etwa 15 — 20 mm her- 

 anwachsen. Sie blieben meist ziemlich lange am Leben und be- 

 decken die grosseren Nebenwurzeln daher iiber eine ansehnliche 

 Strecke. 



Die jungsten Spitzen der Nebenwurzel sind ausserst sprode. 

 Versucht man es, sie in der Gegend, wo sie noch keine Wurzel- 

 haare tragen, stark zu biegen, so brechen sie sogleich mit glatter 

 Bruchflache ab. Dort, wo die Wurzelhaare noch jung sind, kann 

 man sie etwas starker, bis zu einem scharfen Winkel, biegen, dann 

 aber brechen sie wieder glatt ab. Aeltere Theile konnen noch viel 

 starker gebogen werden, sie brechen nicht ab, sondern knicken 

 ein. Es nimmt also die Sprodigkeit von der Spitze aus gegen die 

 alteren Theile stetig ab. Untersucht man Nebenwurzeln, welche 

 sich in Erde entwickelt haben, so findet man dieselben Verhalt- 

 nisse, jedoch sind die Wurzelspitzen im AUgemeinen etwas weni- 

 ger sprode als die der Wasserwurzeln. 



Die Sprodigkeit der Wurzelspitzen bedingt es, dass beim Her- 

 ausnehmen der Ruben aus der Erde behuis des Verpflanzens, auch 

 wenn man noch so vorsichtig verfahrt, die meisten Wurzelspitzen 

 abbrechen. Je mehr man die Wurzeln dabei von anhangender Erde 

 befreit, um so geringer wird die Aussicht sein, dass noch einige 

 Spitzen unverletzt bleiben. Werden die Ruben nun wieder einge- 

 pflanzt, so ist zum zweiten Male eine Ursache des Abbrechens in 

 der unvermeidlich rohen Behandlung gegeben. Da nun nur die 

 Spitze an einer Wurzel in die Lange wachst, so wird durch das 

 Herausnehmen oder das Verpflanzen der Ruben das Wachsthum 

 <Jer Wurzeln wenigstens zeitweise sistirt. Dieses wird offenbar 



