UEBER DIE AUFRICHTUNO DES GELAGERTEN GETREIDES. 549 



aussere Kraft nur sehr schwach ist, im Verhaltniss zu der geleiste- 

 len Arbeit. Das schlagendste Beispiel liefern die Ranken, welche 

 in Folge eines geringen auf die Unterseite ausgeiibten Druckes, auf 

 der Oberseite anfangen sehr rasch zu wachsen; die dadurch entste- 

 hende Wachsthumsdifferenz verursacht bekanntlicii die Krummun- 

 gen der Ranken um ihre Stiitzen. Aehnlich verhalt es sich bei dem 

 Wachsthum der Pollenschlauche im Stigma und im Stylus, und wohl 

 auch in zahlreichen anderen Fallen. 



Kehren wir aber nach dieser Ausschweifung zu unserem Aus- 

 gangspunkte zuriick. Nachdem wir gesehen haben, dass die Be- 

 schleunigung des Wachsthums durch die Turgorausdehnung in 

 mehreren Beispielen sich direkt beweisen lasst, und dass also diese 

 Seite der Sachs'schen Theorie auf vollig sicherer Basis ruht, haben 

 wir nun unsere Aufmerksamkeit den Kraften zuzuwenden, durch 

 deren Zusammenwirken die Turgorausdehnung in wachsenden Zel- 

 len zustande kommt. 



Wir haben im Anfang dieses Paragraphen bereits das Wichtigste 

 hieriiber vorausgeschickt, und konnen jetzt die Permeabilitatseigen- 

 schaften des Protoplasma und der Zellhaut als konstant betrachten, 

 und unsere Aufmerksamkeit also auf die Wechselwirkung der 

 dehnbaren und elastischen Zellhaut und des wasseranziehenden 

 Zellinhaltes beschranken. Als einfachsten Fall stellen wir uns dabei 

 am besten stets eine cylindrische Zelle vor. Der Zellsaft zieht das 

 Wasser kraft der in ihm gelosten, osmotisch wirksamen Stoffe 

 an; seine osmotische Kraft wird also um so grosser sein, 

 je grosser sein Gehalt an diesen Stoffen, resp. je grosser die 

 osmotische Kraft der einzelnen darin gelost vorkommenden Kor- 

 per. Von den verbreiteren Inhaltsstoffen haben die Farbstoffe, 

 der Zucker und ahnliche nur eine geringe Anziehungskraft fiir 

 Wasser, die Pflanzensauren und manche organische und anorgani- 

 sche Salze aber eine sehr bedeutende. Es kommt also hauptsachlich 

 auf diese beiden Gruppen von Substanzen an. Die Kraft mit der 

 diese Stoffe aus der Umgebung der lebenden Zelle Wasser an sich 

 Ziehen, wollen wir die Turgorkraft der Zelle nennen. Mit dieser 

 Kraft halt nun offenbar die elastische Spannung der Zellhaute in 

 einer turgescenten Zelle Gleichgewicht. 



Es leuchtet ein, dass die Turgorkraft nur dann wirklich die Zelle 

 vergrossern kann, wenn in der Umgebung Wasser in solche Weise 

 vorhanden ist, dass die Zelle es aufzunehmen vermag. Ist dieses 

 nicht der Fall, so ist die Turgorkraft offenbar wirkungslos, ist Was- 

 ser nur in ungeniigender Menge vorhanden, so leistet sie nur einen 



