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ûiaiqiie, lorsqu'elle n'a que des fleurs unisexuées, toutes staminées ou toutes 

 pistillées. 



Le Chanvre, le Saule, le Peuplier, etc., ont leurs fleurs pistillées sur un 

 pied et leurs fleurs staminées sur un pied différent : ce sont donc des 

 plantes dioïques. Le Bouleau porte sur le même pied, mais sur des 

 points différents, des fleurs staminées et des fleurs pistillées : il est donc 

 monoïque. L'Erable à sucre est un exemple de plante polygame. 



INFLOEESCENCE. 



60. Définition. — Dans son acception la plus générale, le mot inflorescence 

 désigne l'arrangement des fleurs sur leur axe qu'on appelle axe floral et 

 pédoncule, ou bien encore hampe, s'il s'élève directement de terre comme 

 dans la Tulipe et la Primevère. 



Dans un sens plus restreint, on donne le nom d'inflorescence à l'ensemble 

 des fleurs qui ne sont séparées que par des bractées (No. 39) ; les fleurs 

 entre lesquelles se voient des feuilles ordinaires devront être considérées 

 comme appartenant à des inflorescences différentes, quand bien même 

 elles seraient portées sur le même rameau de la plante. 



61. Inflorescences indéfinies et définies. — L'inflorescence est dite indéfinicy 

 quand l'axe floral produit latéralement des fleurs, à mesure qu'il croît. 

 Comme cette croissance de l'axe varie avec les conditions climatériques, 

 le nombre des fleurs qu'il doit porter est nécessairement indéterminé : de 

 là le nom d'inflorescence indéfinie. 



Dans l'inflorescence indéflnie, les fleurs les plus éloignées de l'extrémité 

 de l'axe étant les plus anciennes, sont aussi les plus développées (fig. 125). 

 Cette circonstance leur a valu le nom de centrifuges. 



L'inflorescence est, au contraire, définie quand l'axe, après avoir pris son 

 entier accroissement, se termine par une fleur. Cette fleur terminale 

 reste quelquefois solitaire, comme dans la Sanguinaire, mais plus ordinai- 

 rement il se montre au-dessous d'elle un ou plusieurs axes secondaires 

 qui continuent l'inflorescence jusqu'à épuisement de la force vitale. 



Ce qui caractérise essentiellement l'inflorescence définie (fig. 130), c'est 

 que les fleurs y sont d'autant jdIus développées qu'elles naissent plus près 

 de l'extrémité de l'axe floral principal. Aussi les nomme-t-on centripètes. 



Dans quelques plantes l'inflorescence est indéfinie sur l'axe primaire et 

 définie sur les axes secondaires : il en résulte une inflorescence mixte. 



62. Forme des inflorescences indéfinies. — Les inflorescences indéfinies se 

 présentent sous un grand nombre de formes, parmi lesquelles nous men- 

 tionnerons l'épi, le chaton, le cône ou strobile, le spadice, la grappe, la 

 panicule, le thyrse, le corjrmbe, l'ombelle et le capitule. 



JJépi (fig. 118) se compose de fleurs sessiles ou presque sessiles ordinaire- 

 ment très-rapprochées. Ex. : le Blé, le Plantain. 



Le chaton (fig. 119) se compose de tieurs unisexuées, naissant à l'aisselle 

 de bractées plus ou moins écailleuses. Ex. : le Saule, le Bouleau, le Noyer. 



Le cône ou strobile (fig. 123) ne diflere du chaton que par ses bractées qui 

 sont plus épaisses et plus dures. Ex. : le Pin, le Merisier. 



Le spadice (fig. 124) est formé par un axe charnu portant des fleurs sta- 

 minées à sa partie supérieure et des fleurs pistillées à sa partie inférieure. 

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