TASTINACA. 333 



qui le composent sont inégalement distribuées en Asie et en 

 Europe; 10 habitent cette dernière contréeet y vivent dans 

 les parties les plus chaudes , en Corse , aux Baléares, en 

 Grèce, en Italie, en Crimée et en Carinthie. — 6 appar- 

 tiennent soit aux grandes Indes et à la Sibérie , soit au Cau- 

 case et à la Syrie. 



Pastinaca sativa , Lin. — S'il existe des plantes qui se 

 font remarquer par l'élégance de leur port et la fraîcheur de 

 leur feuillage, il en est d'autres qui semblent n'avoir aucun 

 droit à notre admiration. Telle est peut-être celle qui nous 

 occupe. Habitant le bord des chemins, la lisière des champs; 

 souvent couvert par la poussière que le moindre vent sou- 

 lève pendant les chaleurs de l'été, le panais n'en pousse pas 

 moins avec vigueur. Ses profondes racines bisannuelles vont 

 lui chercher une sève toujours abondante , et ses larges 

 feuilles lustrées, d'un vert foncé, à lobes incisés, puisent 

 dans l'atmosphère une partie de ses aliments. La gaine élar- 

 gie des feuilles supérieures renferme de jeunes ombelles qui 

 se développent tard et s'étendent en nombreux rayons, au 

 bas desquels paraissent quelques bractées caduques. Ces 

 rayons supportent des ombellules de fleurs jaunes, dont les 

 pétales sont roulés , les étamines saillantes et les stigmates 

 non développés à l'époque de l'anthèse. Plus tard , les pé- 

 doncules se rapprochent , resserrent les ombellules et portent 

 des fruits aplatis sur le dos, dilatés sur les bords, et qui per- 

 dent promptement la faculté de germer. — Il fleurit en juil- 

 let et en août. 



Nature du sol. — AUilude. — Il recherche les terrains 



calcaires et argileux des plaines et des coteaux. Ledebour 



l'indique entre 800 et 1,400™ dans le Caucase occidental. 



Géographie. — Au sud , il est commun en France , en 



