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Einwirkung der Säuren auf Curcuniin. 

 Verdünnte Säuren äussern auf Curcuuiin keine Wirkung, von 

 den concenirirten aber wird es aufgelöst. Insbesondere habe ich 

 die Wirkung der concenirirten Schwefelsäure untersucht. Ueber- 

 giesst man fein gepulvertes Curcuniin mit concentrirler Schwefel- 

 säure, so nimmt dasselbe sogleich eine diinkelbraunrothe Färbung 

 an und löst sich schon in der Kälte vollständig auf. Durch Zusatz 

 von Wasser verliert sich die carnioisinrothe Farbe augenblicklich 

 und es fallen nach einiger Zeit grüngelbe Flocken heraus, welche 

 alle Eigenschaften des reinen Cnrcumins besitzen. 



Ebenso wie die concentrirle Schwefelsäure verhalten sich 

 Phosphorsäure und Hydrochlorsäure zum Curcuniin. 



In concentrirler Essigsäure löst sich das Curcuniin, ohne die 

 Farbe zu verändern. 



Sehr eigenlhümlich ist die Veränderung, weldie das Curcuniin 

 durch die Einwirkung der Saljjeler^äure erleidet. Ich vermischte 

 1 ThI. Curcuniin in einer Porzellauschale mit dem Doppelten seines 

 Gewichtes Salpetersäure, die vorher mit ihrem gleichen Vol. Was- 

 ser verdünnt worden war. In der Kälte zeigte sich keine Verän- 

 derung; sobald aber d is Gemeng auf dem Sandbade langsam er- 

 wärmt eine höhere Temperatur annimmt, so beginnt die Einwirkung 

 mit bedeutender Heftigkeit. Die Flüssigkeil erhebt sich in Blasen, 

 so dass die Porzellanschale vom Feuer abgenommen werden muss, 

 bis die Hefligkeit der Einwirkung nachgelassen hat. Sodann wird 

 der Process forigeselzl, bis keine Gasentwicklung mehr slattfindel. 

 Durch die Einwirkung der Salpetersäure wird das Curcuniin iu 

 zwei deutlich von einander verschiedene Körper zerlegt, iu eine 

 harzartige Masse, welche iu gelben Stücken sich zu Boden setzt 

 und in eine gelbliche in Wasser leicht lösliche Substanz. 



Der durch die Salpetersäure entstandene, gelbe, feste Körper 

 wurde so lange gewaschen, bis das Wasser sich nicht mehr gelb 



