248 EDMOND ALIX 
la saillie qui joue le rôle d'épiglotte, s'applique à sa face postérieure 
et son bord libre se place dans la gouttière qui sépare l'hyochile de 
la glotte. Cette disposition se trouve en rapport avec la situation très- 
reculée des orifices postérieurs des fosses nasales au-devant desquels 
se trouve l'insertion du voile du palais. 
La face antérieure du voile est beaucoup plus lisse et recouverte 
d’un épithélium pavimenteux ; la face postérieure est glanduleuse et 
recouverte d’un épithélium cylindrique. 
Les orifices postérieurs des fosses nasales, remarquables par leur 
étroitesse, sont dans le même plan que la face palatine de la bouche 
et par conséquent horizontaux et perpendiculaires à la direction des 
fosses nasales qui se terminent par un coude. 
Dans la déglutition, ces orifices sont protégés par le voile du palais 
qui, se relevant ou plutôt se rétrécissant par la contraction de ses 
fibres rayonnantes, est appliqué à la paroi pharyngienne par la pres- 
sion du bol alimentaire. 
