VI. NYMPHE AGEES. 



27 



Genres 5, Espèces 50, toutes particulières à l'hémisphère boréal. 

 Ces plantes ont été autrefois très renommées pour leurs propriétés 

 anti-aphrosidiaques encore très hypothétiques aujourd'hui ; leur prin- 

 cipal mérite est de fournir les plus belles fleurs, sans contredit, qui 

 puissent embellir les bassins dans les grands jardins. La fécule 

 abondante que renferment leurs graines et leurs racines, débarassée 

 par des lavages des principes amers qu'elle contient, peut servir à 

 l'alimentation, comme plusieurs peuplades sauvages en ont déjà fait 

 l'expérience. Le Canada ne contient de cette Famille que les deux 

 Genres suivants. 



CLEF ANALYTIQUE DES GENRES. 



Pétales et étamines insérés à la base du torus, fleurs jaunes. . . Nénuphar II. 

 Pétales et étamines insérés sur le torus à des hauteurs diverses. Fleurs ja- 



mais jaunes 



Nymphéa I. 



FiG. 13. Fleur ouverte avec une feuille et un bouton de la Nymphéa odorante 

 (Nymphœa odorata) ; les étamines extérieures se convertissant en pétales. 14. 

 Pistil et thorus de la fleur auquel on n'a laissé que 3 étamines, dont l'une à l'état 

 ordinaire, et les deux autres plus ou moins avancées vers leur tranformation en 

 pétales. 15. Un pétale intérieur portant une étamine rudimentaire à son sommet. 

 16. Section transversale de l'ovaire montrant la disposition des ovules. 



