112 DICOTYLÉDONES POLYPÉTALES. 



2. V. à feuilles cotonneuses. V. lahrvsca. L.— Fox Grapr. — 

 Ft'uilles lar^res, cordilbrmes, à 3 lobes anguleux, denticulées, coton- 

 neuses-blanches en dessous, et à nervures jaunâtres.— Canada-Géorgie ; 

 lieux humides. Près des chutes de. Niagara ! Juin. 



Cette Vigne a fourni por la culture des Variétés à fleurs $, vini- 

 fères, entre autres, la Catawba, l'isabella, l'Alexandre, etc., donnant 

 un vin parfumé et dun bouquet tout particulier. Elles fournissent 

 aussi d'excellents fruits de table. 



3. V. vinifère. V.v'mifcra. L. — Co.mmon AVi.\e-Grapr— Feuilles 

 cordées, à 5 lobes sinués-dentés, nues ou cotonneuses. Pétales ver- 

 dâtres, caducs. Fruits jaunâtres, violets ou noirs. — Asie australe, 'i^ 



On compte aujourd'hui dans la culture plus de 2000 Variétés de 

 cette Espèce. On sait que les baies non mûres produisent un suc 

 acide nommé Verjus, mûres elles fournissent par la fermentation le 

 Vin et le Vinaigre, par la distillation l'Alcool, et par dépôt la Crème 

 de tartre, substance employée dans la médecine et dans les arts, 

 outre qu'elles sont un fruit de table de premier mérite. Sous le climat 

 de Québec, la Vigne en plein air mûrit rarement son fruit. Depuis 

 quelques années sa culture sous verre semble prendre quelque exten- 

 sion en Canada ; les prix élevés de ce fruit délicieux sur nos marchés 

 la rendent profitable.— Vrilles diaphorétiques et diurétiques. 



La Vigne demande de la chaleur et de l'humidité pour mûrir son 

 fruit ; la'serre sans qu'il soit nécessaire de la chauffer jamais lui offre 

 ce double avantage lorsqu'elle est convenablement soignée. 



Fam. XXIX. GERANIACEES. Geraniaceœ. D. C. 



(Du Genre Géranium). 



Tiere herbacée ou frutescente, tumide et séparable aux nœuds. 



Feuilles stipulées, opposées, du moins les inférieures, pétiolées, palmi-uervées. 



Fleurs '^ , solitaires, ou en cimes tantôt 2-flores, tantôt ombelliformes. 



Calice à 5 sépales persistants, libres ou coLérents, dont l'un souvent renflé en sac. 



Coro^t— Pétales 5, hypogynes ou périf^ynes, onguiculés, obtus, caducs, égaux ou 

 inégaux ; quelquetnis 4-2 par avortemcnt. 



Etamines eu nombre égal ou double de celui des pétales, ordinairement 1-sériées, 

 à filets monadelplics, aplatis, subulés. 



Ovaire à 5 loges 2-ovulées. Styles libres et stigmatifères le long de leur bord in- 

 terne. 



/•Va/t—Capsule à 5 coques 1-séminées, couronnées p.ar les styles persistants. 



Cette Famille qui ne comprend que 4 Genres renferme des plantes 

 à fleurs d'une beaut»? remarquable, presque toutes originaires du Cap 

 de Bonne-Ksjtérarice. Les JCspèces indigènes sont peu rem.' 

 .«ons le rapport de rornementation. 



