Fraisier. xlii. rosacées. 187 



VARIÉTÉS JARDINIÈRES, 



Des Alpes (semper/lorens). —Ymits gros, allongés. Fleurs depuis 

 Avril jusqu'aux gelées. 



Ananas {grandijlora). — Fruits gros, écarlate très vif; graines peu 

 nombreuses. 



De Batll {Bathonica). — Fruits gros, de forme variable, rose ou pon- 

 ceau, cbair succulente, peu parfumée. 



De Gaillan.— Fruits gros, allongés, rouges ou blancs. Sans cou- 

 lants. 



De la Caroline. — Fruits ronds, rouges ou blancs, très succulents, 

 peu sapides. 



Les catalogues des horticulteurs tant en Europe qu'en Amérique 

 en annoncent tous les jours quelques Variétés nouvelles plus ou moins 

 recommandables. La culture en a porté quelques unes à produire 

 des fruits d'une once en poid. Plusieurs de ces Variétés sont à fleurs 

 dioïques. 



3. F. du Chili. F. ChUensis. Ehrh. — Chili Strawberry. — 

 Tardif et presque toujours à fleurs dioïques. Feuilles ovales-obtuses, 

 coriaces, largement crénelées, poilues-soyeuses inférieurement. Pé- 

 doncules de 10-12' de haut, épaissis à la maturité. Pétales larges, 

 étalés. Fruits dressés, rosés, blancs intérieurement, très gros mais 

 peu sapides ordinairement. — Chili. Mai. ^ 



Var. Superbe de Wilmot. — Fruits très gros, pesant jusqu'à une once, 

 rouges et de bonne qualité. 



La culture des Fraises est des plus faciles et très profitable dans 

 le voisinage des grandes villes. Il y a quelques années un certain 

 médecin des environs de New York laissa de côté et lancettes et pil- 

 lules pour se livrer uniquement à la culture des Fraises, et cette cul- 

 ture ne lui rapporte pas moins de $1500 à $1800 chaque année. 

 Nous connaissons plus d'un Esculape en ce pays qui se contenteraient 

 annuellement d'un tel bilan. Il n'y a pas de doute qu'une culture 

 bien entendue, et sar une grande échelle, de ces menus fruits, tels que 

 Fraises, Framboises, Groseilles, etc., ne deviendrait en peu de temps 

 très rénumérative dans le voisinage de nos grandes villes. Les 

 Fraises se multiplient ou se propagent de trois manières différentes, 

 savoir : par le semis, la division des touffes, et les coulants qui s'en- 

 racinent d'eux-mêmes. On ne recourt d'ordinaire au semis que pour 

 avoir de nouvelles Variétés, le mode de multiplication le plus employé 

 est par les coulants, ou par la division des touffes pour les quelques 

 Espèces qui sont dépourvues de ces accessoires. En général les 

 Fraisiers aiment un terrain bien ameubli et bien amendé, et plutôt 

 sablonneux que glaiseux. Pour avoir de beaux fruits et en grande 

 quantité, il faut avoir soin] de détruire les coulants, qui en se multi- 

 pliant trop épuiseraient les plantes-mères, et relever celles-ci tous les 

 2 ou 3 ans, ou du moins les rechausser de quelques pouces de bon 

 terreau pour leur permettre de développer de nouvelles racines et 

 leur donner une nouvelle vigueur. La Fraise est un fruit délicieux, 



