Poirier. XLiii. pomacées. 201 



1. P. commun. P. communis. L. — Pbar-tree. — Arbre spines- 

 cent, de 20-35 p., à éeoree brunâtre, rude, à rameaux dressés. Feuilles 

 ovales, dentelées, glabres, ainsi que les bourgeons et les jeunes ra- 

 meaux, aiguës ou acuminées. Fleurs blancbes, petites, en corymbes 

 presque orabelliformes. Calice et pédicelles pubescents. Styles 5, 

 libres, velus à la base,— Europe. Mai. $ 



Quelques rares essais de culture du Poirier dans le district de 

 Québec ont permis de croire que plusieurs Variétés des plus rustiques 

 pourraient s'y cultiver avec avantage. Il en existe un individu fort 

 et vigoureux de plus de 20 p. de hauteur, à St. Joachim (27 milles 

 plus bas que Québec), qui plus d'une fois a déjà donné des fruits 

 bien nourris quoique d'une qualité inférieure. Nous en avons nous- 

 même quelques pieds dans notre jardin, greffés sur Cognassier, qui 

 comptent déjà trois hivers. Ils ont un peu souffert, mais nous ne dé- 

 sespérons pas de les voir porter fruits puisqu'ils ont déjà donné des 

 fleurs. 



VARIÉTÉS ET HYBRIDES JARDINIÈRES. 



* Greffées sur francs ou sur Cognassien 



Ananas d'été. — Fruit un peu bossue, jaune, ponctué ; chair fine, fon- 

 dante, sucrée. Septembre. 



Beurré d'Anjou. — Fruit gros, beurré, fondant, vineux. Octobre. 



Beurré d'Aremberg. — Fruit gros, verdâtre, beau et bon. No- 

 vembre. 



Beurré Rose. — Fruit gros, allongé, roux-doré, fondant, très bon. Oc- 

 tobre. 



Bloodgood.— Fruit moyen, beurré, fondant et sucré. Août. 



Doyenne d'été. — Fruit moyen, jaune clair ; chair fondante, acidulée. 

 Septembre. 



Louise bonne de Jersey. — Fruit gros, blanc, demi-beurré. Dé- 

 cembre. 



Madeleine. — Fruit moyen, en toupie, vert clair, fondant, parfumé. 

 Septembre. 



Paradis d'automne. — Fruit gros, allongé ; chair fine, fondante. 

 Arbre irrégulier. Octobre. 



Yieaire de Winkfield. — Fruit gros, allongé, excellent. Arbre très 

 vigoureux. Novembre. 



** Greffées sur Cognassier. 



Belle lucrative. — Fruit gros, chair fondante et délicieuse. Produit 

 très jeune. Octobre. 



Duchesse d'Angoulême.— Fruit gros, bossue, chair fondante, vineuse. 

 Octobre. 



