Courge. XLVIII. CUCURBITACÉES. 233 



Gen. V. COURGE. CuGurUta. L, 



(Nom latin de la Courge, dérivé du celtique cucc, vase). 



Fleurs monoïques. Corolle campanulée, 5-fide. Pétales 

 unis et cohérents avec le calice. — Fleurs c? : calice à tube 

 court, campanule. Eiamines 5, triadelphes, conniventes en 

 colonne. Anthères à une seule loge à plusieurs sinuosités, à 

 connectif mutique. — Fleurs ç : calice à tube allongé, ovoïde. 

 Ovaire à 3-5 loges. Stigmates 3, épais, 2-lobés, sub-sessiles. 

 Baie obovoïde, en massue, globuleuse, ou aplatie, à écorce 

 presque ligiieusç. — Herhes grimpantes, à vrilles nombreuses. 

 Feuilles cordées, entières, ou d-5-lobées, Pédoncules axillaires, 

 1-flores. (Fig. 101 et 102). 



1. 0. Potiron. C. maxima. Duchesn. — C. Potiro. Pers. {Ci- 

 trouille. Courge, Potiron). — Pumkin. — ® Tiges couchées, lon- 

 gues, épaisses, hérissées de poils raides, souvent radicantes aux 

 nœuds. Feuilles obscurément lobées, denticulées, très grandes, de 

 plus de 1 p. de diamètre, à pétiole épais, fistuleux. Corolle très 

 grande, à lobes étalés, réfléchis. Fleurs ^ longuement pédonculées. 

 Fruit énorme, à côtes peu ou point saillantes, lisse ou presque lisse, 

 à loges ordinairement confluentes au centre du fruit, à pulpe jaunâtre, 

 d'une saveur fade-sucrée. — Levant. Juin-Juillet. $ 



Depuis quelques années une variété de Potiron nous venant du 

 Chili nous a permis de récolter des fruits de plus de 3 p. de diamètre 

 et pesant jusqu'à 250 livres. Ces fruits monstres ont en outre 

 l'avantage d'être d'une excellente qualité. 



2. 0. Pépon. C. Pcpo. L. {Citrouille Iroquoise. Giraumon. 

 Courge de St. Jean). — (ï) Feuilles cordées, à 5 lobes obtus, denti- 

 culés. Corolle campanulée, resserrée à la base, à limbe dressée. 

 Fruit moyen, lisse, globuleux ou oblong, à chair aqueuse, peu sapide. 

 —Indes. $ 



3. C. Mélopépon. C. Melopepo. L. — Polymorplm Melopepo. 

 Duch. {Bonnet de prêtre. Bonnet d'^électeur. Couronne impériale). 

 — Flat Suuash. — ® Tige poilue. Feuilles presque à 5 lobes obtus, 

 dentelés. Vrilles ramifiées, peu développées. Calice court, hémis- 

 phérique, à gorge très dilatée. Fleurs pédonculées. Fruit déprimé, 

 offrant au-delà du milieu un bourrelet épais, mamelonné ou bosselé, 

 ou lisse, formé par le tube du calice que dépassent les carpelles. 

 Chair blanche, spongieuse. >i< 



4. 0. verruqueuse. C. verrucosa. L. {Barharine). — "Worted 

 S(iUA.SH. Club Squash. Crook-neck-Squash.— ® Feuilles eordi- 

 formes, îi 5 lobes profonds, denticulés, le terminal rétréci à la base. 



