Soude. XCI. CHÉNOPODÉES. 485 



cide inclus dans le calice, 1-sômiiié. — Herbes, rarement sou.y- 

 ligneuscs, des marais maritimes, dépourvues de feuilles succulentes, 

 à rameaux articulés, opposés. Branches florifères formant des 

 épis. 



S. herbacée. S. herhacea. L, {Passe-pierre. Scdicot. Salicor). — 

 Herbaceous Samphire ou Saltwort — (Fig. 228 et 229). — ® 

 Plante rameuse, glabre, de 10-12', ordinairement rougeâtre, à rameaux 

 un peu dtalés. Articles allongés, cylindriques, épaissis-comprimés au 

 sommet, échancrés, 2-fides. Epis cylindriques, amincis au sommet, obtus. 

 Calice mûr entouré d'une aile circulaire obovale, un peu épaisse. — Ca- 

 nada-Saskatchawan ; bords des eaux salées. Bic ! Percé ! Août. 



Condimentaire confite au vinaigre. Nos navigateurs du bas du fleuve, 

 en station sur les rochers, manquent rarement de jeter une poignée de 

 Salicorne dans la marmite où bout leur dîner afin de communiquer sa 

 saveur à leur viande. — La Salicorne produit de la soude par incinération. 

 Se cultive facilement en pleine terre un peu humide. 



Gen. VII. SOUDE. Salsola. Gsertn. 



(Do, salsus, salé ; nom faisant allusion à la localité maritime ou au sel de soude 

 contenu dans la plante). 



Fleurs munies de 2 bractées. Sépales 4-5, portant sur le 

 dos à la maturité une aile transversale. Etamines 5-3, hypo- 

 gjnes. Stigmates 2-3, étroitement lancéolés, divergents. Utri- 

 cule déprimé, renfermé dans le calice muni de 5 ailes rayon- 

 nantes. — Herbes â feuilles alternes ou opposées, sessiles, linéaires, 

 subulées, charnues. Fleurs axillaires. 



S. kali. >S'. kali. L. — CoMMON Saltwort. — (Fig. 238, 239 et 

 240). — Tige de 1-2 p., couchée ou presque dressée, à rameaux alternes, 

 ascendants. Feuilles alternes, demi-embrassantes, demi-cylindriques, 

 subulées-épineuses, glauques. Bractées plus courtes ({ue la feuille florale. 

 Calice mûr un peu plus court que les bractées. Fleurs sub-solitaires. 

 Ailes du calice étalées, amples, inégales, un peu rosées, membraneuses, 

 nervées et sinueuses sur les bords. — Canada-Caroline : bords des eaux 

 salées. Août. 



Les Soudes sont avidement mangées par les animaux ; on dit que 

 leurs graines leur conservent la force et l'embonpoint. Mais c'est surtout 

 pour le sel qu'elles fournissent par l'incinération que ces plantes sont pré- 

 cieuses. On sait que le sel de soude est employé dans la fabrication des 

 savons, du verre, etc. 



