486 DICOTYLÉDONES — APETALES. félosie 



Fam. XCII. AMARANTACEES. Amarartiaceœ. 

 R. Br. 



(Du Geure Amaranlus). 



Tige herbacée ou sous-lig-neuse. 



Feuilles simples, altei'uesou opposées, sans stipules. 



Fleurs ^ ou monoïques, petites, en gloiuérules ou en cimes formant panicule, à 



bract('es colorées. 

 Calice herbacé ou pétaloïde, à 4-5 sépales scaricux, secs, persistants. 

 Etamincs 5 ou moins, hypogynes, distinctes ou monadelphes. Anthères 2-locu- 



laires. 

 Ovaire 1-loculaire, 1-ovulé, libre. Style 1 ; stigmate 3-2, quelquefois soudés en 



tête. 

 Fruit — Utricule. Graines lenticulaires, à testa luisant, à albumen farineux. 



Les plantes de cette Famille qui n'offrent aucun avantage saillant à 

 l'honnnc pour leur application à l'économie domestique ou aux arts, se 

 rencontrent dans presque toutes les parties du globe. Elles ne compren- 

 nent pas moins de 33 Genres et de 282 Espèces. 



CLEF ANALYTIQUE DES GENRES. 



1 Feuilles opposées Gromphiène IV. 



1 Feuilles alternes 2 



2 Eachis élargi, aplati en forme de crête Célosie 1. 



2 Rachis cylindrique, allongé, sillonné 3 



3 Fruit terminé au sommet par 2-3 becs s'ouvrant transversalement . . . 



Amaraxite II. 



3 Fruit anguleux, plus grand que le calice, chanm, indéhiscent 



. Acnide III. 



Gen. I. CELOSIE. Celosia. L. 



(De kelcos, lirûlé ; allusion à la consistance des fleurs qui paraissent desséchées). 



Sépales 5, dressés, glabres, égaux. Elamines 5, sondées en 

 cupule par leur base. Ovaire 1-loculaire, mnlti-ovnlé. Stig- 

 mates 2-3, petits, recourbés. Utricule plus ou moins enve- 

 loppé par le calice, s'ouvrant circulairemeut en travers. — 

 Herbes à feuilles alternes. Meurs iidsantes, scarieuses, en épis 

 ou en panicule. Bractées concaves, colorées. 



C. à crôtc. C. cristata. Moq. (^CrHe de coq. Amarantr). — Cock's 

 COMB. — ® Tige dressée, rameuse, glabre, de 10-12'. Feuilles pétiolées, 



