600 MONOCOTYLÉDONES AGLUMACÉES. Aif. 



par leur base élargie et appendiculée. Capsule trigone ou 

 3-lobée au sonunet, à 3 loges 1-2-ovulées. Sùjle persistant. 

 Graines anguleuses, trigones, chagrinées. — Plantes bulbeuses, 

 à odeur forte. Tiges sans articulations, Jistuleuses ou pleines, quel- 

 quefois bulbifères. Fleurs en ombelle simple. 



1. A. du Canada. A. Canadcme. L. — Canadian Garlic. — Hampe 

 cylindrique, glabre, de 12-14, portant une spathe 2-valve au sommet et 

 une ombelle de fleurs entremêlées de buJbilles. Fleurs portées sur des 

 pédicelles grêles. Bulbilles sessilcs à l'aisselle d'une bractée. Feuilles 

 linéaires, un peu plus courtes que la hampe et presque plates supérieu- 

 rement. — Canada-Etats-Unis ; bois, ten-ains riches. Tring ! Artha- 

 baska ! Mai-Juin. 



2. A. civette. A. Schœnoj^rasion. L. (^Ciboulette. Civette. Brur 

 lette). — Cives. — % Bulbes petits, fascicules. Feuilles gazonuantes, 

 cylindriques, subulées, égalant presque la hampe nue. Spathe à 2 folioles 

 ovales-arrondies, aiguës, égalant presque l'ombelle, rosées, membraneuses. 

 Fleurs lilas-rose, à segments lancéolés, aigus, dépassant du double les 

 étamines et le pistil. — Canada-Etats-Unis ; bords des lacs, isles. Grosse 

 Isle ! Lac Huron ! Juin. 4^ 



Plante potagère et condimentaire, qu'on trouve sur la vase des rochers 

 des îles du bas du fleuve et les rivages des grands lacs du Haut-Canada, 

 et qui ne diffère en rien de l'espèce Européenne qu'où cultive dans les 

 jardins. 



3. A. fistuleuse. A. fstidosum. L. (Oignon iV Espagne. Oignon 

 d'hiver. Ciboule vivace). — Bulbes ovoïdes. Hampe de 1(3-15', renflée au 

 milieu et enveloppée par les feuilles dans sa partie inférieure. Feuilles 

 cylindriques et ventrues, entièrement fistuleuses, aussi longues que la 

 hampe. Filets sans appendices. — Sibérie. $ 



iMcmes propriétés et mêmes usages que l'Oignon ordinaire. 



4. A. Echalutte. A. Ascaloniann. L. (Echalotte. Ciboide).— Shal- 

 LOï. — % Bulbes oblongs, portant plusieurs caïeux logés sous des tuniques 

 desséchées. Hampe cylindrique, entourée de feuilles seulement dans le 

 bas. Feuilles fistuleuses, subulées, cylindricjues. Ombelle globuleuse. 

 Spathe à 2 folioles. Fleurs lilas ou violacées, avec une ligne foncée sur 

 la carène des folioles du périanthe. Filets 3-cuspidés. — D'Ascalon en 

 Palestine, Juin. $ 



Condimentaire. Bulbes à saveur analogue à celle de l'Oignon, mais 

 V)eaucoup plus forte. 



5. A. (Jignon. A. cepa. L. (Oignon). — CoMMON Onion. — Q|. Bulbe 

 ordinairement aplati, très grand, de 3-10 de diamètre, à tuniques con- 

 centriques, les extérieures ordinairement rougeàtrcs. Hampe de 3-4 p., 

 fistuleuse, ventrue vers la base. Feuilles fistuleuses, cylindricfues, plus 

 courtes (|ue la hampe. Spathe il 2 Iblioles courtes. Ombelle globuleuse, 

 quel<|uefois munie de bulbilles. Fleurs blanches, à segments linéaires- 

 elliptiques, obtus, plus courts que les cUimiuea et le pistil. Fileta iiit«S- 



