124 



Koja iipcBiipe, npon aBe;i,c ini M COo- y <>Ba .ina or.ie;ta biuhmo 



;ia iipeBnpaH>e ;i,ocneBa Beh iioc.ie 20 mihi, na BpxyHau cBoje jainue, 



;taK.ie joni 6p'/Ke nero y paHiije i!:^;io>KeHiiM or.iejHMa (80— OOmiih.). 



IV. Tok iipeBiipaH>a cji TO.iyo.iiiaoBaiiini KBacoji. 



\h) Buchner-y^) „naiB KBac iio.i yrimajeM TO.iyo.ra yKiija oj jejnoM 

 CBOJe 'i'e])M('nTaTiiBHo .te.iaifce; cTBajjajy ce joiii TparoBii COo, Kojii 

 •<:aroBa])ajy peaepBii :{iiMa3e, KOJa ce Ha.iami y hciiijii". Euler ii Kuil- 

 berg-) !i:^pavKaBajy ce o iicTOMe iipe;i;MeTy: „>' ii])ncyc'TBy To.iyo.ia iipo- 

 ocTaje jaK.ie iiaJBiime 1'% Mohii npeBupaii.a. na ii Taj ii])eocTaTaK 

 iiiii'ieaaBa naKdii iieKo.iiiKo uacoBa". 



II aKo je iicTiina ja je moK iipcBiipaiLa To.iyo.iiiaoBaHa KBaea 

 Bp.io e.iaoa iipe.\ia iipeanpaity >KiiBa KBaea, ona ce iinaK Moace CMaTj)aTii 

 HeaHaTHOM eaMo aKO ce to ucto yiimii, ii ca Biiiue paa.iora, ii ea Mohir 

 ii])OBiipaiLa :5iiMa3e ii:?j;BojeHe 113 icBaca, KOJoj ce Büchner iie ycTence 

 ii]iiiiincaTii ue.iOKyimy iiojaBy a.iKOxo.mora BpeH>a. Jej) i;aa Euler 11 

 Kullberg jooiiBajy HCimaTHO iipeBiipaite ca 0,5 rp. To.iyo.in30Baiia 

 KBaea y 25 k. u;. BOje, ne Tpeoa aaoopaBirrii j,a Ta Ko.ni'iiiHa KBaca 

 iipejcTaB.ha 0,25 k. u. coKa kojii ce mohcc iiHByhii 113 KBaca, 11 ja ce 

 3iiMa30M Kojy caj.])>i;ii Ta KO.iii'iiiHa coKa ne 611, BcpoBaTHO, joöiuio 

 yoiiiuTe HiiKaKBo iij)eBii})aiLe. ^a uiicmo uiuiii y ciimHiiM iiorojoaMa 

 Kao y or.iejiiMa ca KBacoBini cokom, y Kojinia ce ooiimio yiiOTpe6.i>yje 

 oap 10 K. u. oBora, Tpeüa.io 611 To.iyo.iiiaoBaTii oi.-o 20 rp. KBaca. >'ii(>- 

 T})('6.byjyhii naK 10 — 15rp. TOjyo.iii30BaHa KBaca, y 50 k. u,, tcihoctii, 

 iiocMaTpao ea.M moL iii)eBiipaH>a, y iiOMCTKy or.ieja, oj 5% moKii iKiiBa 

 KBaca, a KOJa caMO iio.iaKO oiiaja y TOKy oj 24 uaca, irao iiito ce 

 .MOHce bhjctii y VI. u VII. or.iejy. 



^aK.'ie, KBac kojii je TOJiyo:iii30BaH ii3Baii Bpen.a, cajpa;ii caMo 

 Ma.ie KO.TumiHe 3iiMa3e. Mel)yTiiM. Taj iictii >kiibii KBac, joja Jii ce iiie- 

 liepiiuMC pacTBopy, iip()ii3B0jii ojMax öyJHo iipeBiipan.e, i>"oje. Kao iiito 

 BiijecMO, nocie KpaTKor BpoieHa jocTiiHie na cboj Bpxynau, koju je oko 

 20 iiyTa Biiiiiii OJ Mohu ii])eBiipan>a TO.iyo.riisoBaHO KBaea. >' CMuciy 

 xiiM0Te3e iio Kojoj 611 KBac je.'iOBao jejimo chojom 3iiMa30M, Ta 611 mm- 

 iLciiima 3iia"iu.ia ja je KBac, 3a to KpaTKO BpcMC nciiBOTa y uieliei)ii(ij" 

 cpejiiHu, iioBcKao 3a 20 uyTa KO.iii'iuHy CBOJe 3ii.Ma3e. Ako je aaiiCTa 

 TaKO, TO 611 KBac Kojii je TOJiyojiii30BaH 3a BpcMC öyJHora B])eii.a, Tjieuao 

 ja caj))HMi .\int>ro Biiiiie 3iiMa3e iiero u3BaH Bpeiha. To.iyojii3yJM<> jaiue 

 KBuc y iijJBOJ uorojoii. 



VI. or.iej. 



K) rj». iiuBci.ora i.Haca -^ 5(»i.'. u. H^O — - 5 rp. caxai)()3e. IIoiuto 

 je ;kub KBac ono HO .mihi, y jojiipy ca uiehep<»M 11 iipcBiijian.e ce iiar.io 

 ynyTu.io, joja ce tciuoctii 4 k. 11,. To.iyojia, joöpo ce npoMyliKa, n oj 

 Tora ce TpeiiyTita y pa3MaunMa oj 80 muh. Mcpii tok iipeBupau.a : 



') Op. cit. crp. 180. 



-) Euler und Kullberg. Zeitschr. f. physiol. Chem. 73,85, 1911. 



