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fonbfrn qjflanscngifteß , fdbft nirf)t einmal bfc Unreife btt 

 Äortoffctn, fontern eß ift »iclmc^c eine S-rfcf^einung »on 

 berf((6en 2Irt, wie rocnn ^cmönb norf) irarmeß, frifd)bacfea 

 neß ^rot rcid)(icf) genickt, unb »icöci(^t bali> barouf trinft. 

 J)cnn bec aScgriff beg JKeifcng b. f). bc6 @ü§* unb 3JJi(b* 

 trerbcnß faurcr, ^crber ^flanjenfdftc, rric bcrfelbe nomcnt? 

 \id) bei üerfd)iebencn Obftartcn q\U, leibet ouf bic Äartofs 

 fe( ebenfovüenig eine SInmenbung a(g auf ©urfen, Äo[)(rabl, 

 junge (Srbfen, Jöoftnen, 9}?6^ren, Oiüben jc. — 



xra. 



@ttte ttetie ^pfclfptic, 



ou§ ©amen erjogen Don ®b. Sänge. 



gtrac ^abe ic^ mit meinem QSrubct fd;on mehrere 

 Dbflforten (2lepfel, 23irnen unb ^ftrfd^en) ouß ©amen 

 trjogen, bie bei unö 6ier üoc manc!)er gepriefenen englifd^en 

 unb franjofifd^en ^rud)t ben ^Sorjug i?erbienen; aOein ia 

 biefelben d^nlid)en, bereite gongbaren ^ieftgen ©orten nur 

 ttvoa Qiiiä) flelE)en, nid)t fc^t oerme^rt unb ntd)t befdirie* 

 Ib^n. J^ieroon mad)e id) jcfet eine Sfußnal^me mit eineni 

 »ot ungefäf)t 20 ^a^rcn oon un§ erlogenen Äernling beß 

 tng(ifd)en ©otbpiping, weiter biefcn on ©efunb^eit be6 

 Stammet, foroic an @r6^e ber 5-rud)t entfd)ieben übertrifft, 

 wenn et i^m aud) an <Sd)drfc unb Ärdftigfeit beß ©e* 

 f(t)modf6 för bie, rodele ctrbaß faurc §rud)tc Iieb«n, noc^» 

 Oe{)t, o^nc jeboc!^ barum weid)(id) ober fob }u fd;me(fen. 

 Unfer ^ipingfcrnling i% n?ie ber cng(ifd)e ©olbpiping, üon 

 ©eftolt ba(b breit, balb i)od) augfef)enb. ©ic mittelgroßen 

 §rud)te ^obcn 24- Soü ^6^c unb «reite, ©eine g-arbe 

 «ft gelb mit rociß(id)en nid)t fe^r in bie Slugen foQenben 

 fünften, unb auf ber ©onnenfeitc golbgclb mit einjelnen 

 rotten giecfen. ©er ^eld) ift nid)t offen wie beim englifd)cn 

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