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jc()rt et bicfc nid)t auf, fonbcrn l&^t bQ'oon nod) fo üicl 

 jurücf, bö§ man nac^ i^m fe(6jt nocf) SBintcrroggcn mit 

 erfolg bauen fonn. Um feinen ertrag üon einem ^iefigen 

 2(cfer angeben ju f6nnen, lüürbc jugleic^ eine 2(ngabc bct 

 SBobencIaffe erforberlid) fein, worauf man benfelben baut» 

 JDa biefeß nun nocf) nlä)t mogtid; ifl, fo mug man fid^ 

 fd)on mit 2(nga6e fcineß »er()d(tni^md|;igen Ertrags nament^ 

 lief) gegen 5Gßinterroggen begnügen. 3^od) ^dngt aucf) f)ierbet 

 fe^c oiet baöon ab, ob et auf a3oben erbaut wirb, bcc 

 i^m ober bec bcm SCBintetroggen üorjugSroeife jufagt. (So 

 war fein Äfcrnerertrag in SRobbeni^, «Poflerffein unb ©effa 

 in einet 0?ei()c bejuglid^ »on 10, 7 unb 3 3o^ten butd;s 

 fd)riitt(id) cUn fo grog ober fetbft noc^ ettuag gr6^ei a(ß 

 »on SDBintertoggen, wd^renb berfelbe anbertt)dtt§ bod) immet 

 me^t obct wentget gegen SGßintertoggen juriicfblieb. 3m 

 @trof)ertragc aint flet)t berfelbe bem SBintertoggen nad;, fo 

 ba§ biefet in ^^ofletflein etita f unb in Scf^Qu (tvoa ^ 

 beg @troI;ertragg »om SDßintcrroggen betragen mag. 



VI. 



SJetftt^e mit &em Suftlbutfetfaffe* 



9f u8 ben SSertjanbluitgeH bcä 5fItenBurger lanbttiirf^fdjaftltd^en 93«relnä 

 tititget^eilt »on beffm ©^rlftfüljrer 6&» iSat10e* 



liebet feine 93erfud;e mit bem neuangefd;afften Suft* 

 butterfaffe t^eift ©utebeniiei Sc6f(^c aug (Sd;clbi^ im äße* 

 (entließen g-ofgcnbeö mit. (St ^attc juerfl SOTifd), 1 %aQ 

 alt, bei 18 R. in bemfefben gebuttert. £)ie SDlagb ^atte 

 fc^on nad) 5 2}linutcn behauptet, e§ muffe SSuttet in bem 

 Saffe fein, abet mon ^atte an bet JKic^tigfcit biefet aSe* 

 f;auptung jweifetnb, etil nad) 8 SOlinuten nad)gefc^en unb 

 wirflid; SSuttet batin gefunbcn, aber biefc fei frumlid; unb 



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