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feaS aJliptat^cn ttv ^aito^dn f^crtoor, »reim Jüir an ben @rfa^ 

 bcrfelben für ttc Saiibiüirt^fdjaft fcenfcn. @d)on al8 ^a^-- 

 rungämittcl für btc äRenfd;cn finb btcfclfeen nur fdjiüer, alä 

 SSJiaftfuttcr für baö 93ie() aücr faft gar nidjt jn crfc^en. 

 Äotclmaun fe^t in feinem äßeri'c , „bte pxm^\\d)t öanbiüirt§: 

 fd^aft nad) amtliri}en SincUen", 4 ©d)cffc( Kartoffeln im 

 Sfia^rungäirert^c gleid) I ®d;effcl ©ctreibc, iiioruntcr lüir 

 iüD^l nur ^loggen unb ©erflc gemeint glauben !Lninen. ®ä 

 »üürbe alfo nad^ ber ^'»cinfc'fdjen ©crcd;mtng in unfcrm 

 Slmtöfcejirfe adein ber ja^rlid;e ge^lfectrag üon 275,000 

 ©d)cffel itartoffcln nur burd) einen ben ©rtrag einer 9^iit= 

 telernte um 68,750 (Scheffel üBerfteigcnben a)iel;rcrtvag an 

 ©etreibe auögegltd;en iücrben f'önnen. 9icd;nen luir toon 

 ben 55,000 Std'eru gelb be8 ^ieflgcn SlmtöBejirfö nac^ ber 

 ' ©reifelUerlüirtr^fc^aft tooHe | ober 36,667 5tder auf ben 

 Äörnerfrudjtßan, fo mü§te ieberfold;er Slcfer burd;fc^nittlid) 

 Jf (Sdjeffcl ©etrcibe mcl;r, al§ 6ei einer a^Jittelerntc lie- 

 fern, um ben g-c^l6etrag an Kartoffeln jn crfe^en.- ®ä 

 mag nun ber burd;fd)nittli^c (Ertrag cineä Sld'erä an dtog- 

 gcn JO unb an ©erfte 14 @d)effel, ber ©urc^fc^nitt fceiber 

 jufammen alfo 12 ©djeffel betragen; bann iijürbe crfl eine 

 SSerme^rung biefeä 2)urd^fd;nittäerttageä bon 12 ©c^cffeln 

 auf 13f Steffel, b. i. um 15| -^rocent, ben |e^igen9lu8= 

 fall an Kartoffeln für bie ©rnä^rung ber SJienfd^en ju bccfcn 

 tocrmögcn. Sllö aJkftfutter für baä 93ie^ aßer finb fic ba» 

 burd^ noc^ feincälüegä crfeijt, itetl 1 Steffel betreibe ben 

 äJiagcn ber SS^ierc, ber für Doluminöfeä ^^utter eingerichtet 

 ijl, nic^t fo auSjufütlen toermag al§ 4 @d;effel Kartoffeln, 

 unb lüeil bie gutterfioffc erft bann üoatommen auSgenu^t 

 ujerbcn fönnen, icenn nefien bem 9ta^rung§ge^alt auc^ baö 

 rechte 53olumen toor^anben ift, bamit bie 83erbauungö»ücrf> 

 jcuge in gehörige S;^ätig!eit treten fönnen. ©a^er fommen 

 auc^ bie ^o^en greife b'eo glcifdjeö unb ber ©utter, ujeldje 

 geltere icieberum bem Sanbmanne ben fc[;lcnbcn @:pccf unb 

 baS fe^lenbc fette gleifdi jum 3:^cil erfe^eu mu^ unb bc§= 

 ^alß me^r gcfud;t unb boc^ jugleid; in kleineren auantitä' 



