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tropical; subespontánea en el E., 

 S. y O., y cultivada en toda la 

 Península. Su zumo azucarado 

 origina una bebida alcohólica 

 [ptdque), y el de las hojas se usa 

 como depurativo; las fibras de 

 éstas son textiles, muy estimadas 

 para cables y esteras. 



Familia 183.': 

 Dioscoreáceas 



Plantas rizocárpicas con tallo 

 más o menos leñoso, voluble a 

 la derecha (Dioscorea sativa) o a 

 la izquierda (D , Batatas, Tamtís), 

 con su primer entrenudo del tallo 

 {Tamus, Testudinarid) o de una 

 rama subterránea {Dioscorea) con- 

 vertido en un tubérculo fusifor- 

 me, a veces hasta de 20 kilogra- 

 mos. Hojas alternas, generalmen- 

 te pecioladas, con limbo entero, 

 acorazonado o alabardado, obtu- 

 so; con nerviación palmeada y 

 reticulada. 



Flores trímeras regulares (figu- 

 ra 329), dioicas, rara vez herma- 

 froditas; las (^ en espigas o raci- 

 mos sencillos, y las 5 en espigas 

 o racimos compuestos o cimas 

 helicoideas. Las primeras tienen los sépalos y pétalos unidos y general- 

 mente dos verticilos de estambres, rara vez uno con las anteras versátiles. Las 

 segundas con el ovario de 3 carpelos cerrados y biovulados: F (^ = (dS -\- 

 3P) + 3E -f 3E; F $ == 3S -f (3P -f 3C O- Fruto baya (Tamus) o caja loculicida 

 {Dioscorea, Testudinaria), y en algún género sámara. Semilla alada en los gé- 

 neros de fruto capsular, con albu- 

 men carnoso, macizo iTanms) o 

 hueco {Dioscorea), 



Se conocen unas 160 especies, 

 pertenecientes a 8 géneros, la 

 mayoría de las cuales habitan 

 en las regiones tropicales de 

 Asia y América, y sólo dos 

 europeas. 



GEN. TAMUS L. (Del 



' Fig.*j29.— Diagramas florales del Tamus communis. nombre UVa tamitlia, USado pOr 



Plinio.) — Perigonio acampa- 

 nado con 6 divisiones patentes y el de las flores $ con tubo cilindrico 

 adherente al ovario y persistente; 3 estilos más o menos soldados; baya 

 casi globulosa. 



Fig. 32S. 



■Agave americana; a, planta; b, flor; c, fru- 

 to; d, ídem cortado. 



^Oí 



