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MARANT/ÍCEAS 



cimos O panojas, con 3 sépalos verdosos o débilmente coloreados; 3 pétalos; 

 de los 6 estambres el epipétalo medio es el único que se desarrolla, y los 

 otros se convierten en estaminodios petaloideos, generalmente soldados 

 entre sí. Pistilo de 3 carpelos episépalos piuriovulados y soldados en 

 ovario trilocular. F = (3S) + 3P + lE + (2E' + 3E') + (3Cc ). El fruK» es 

 una caja loculicida, y generalmente polisperma. Semillas cpn perispermo 

 carnoso y albumen amiláceo y a veces un arilo carnoso (Zingiber^. 



Comprende unas 300 especies en 23 géneros; la mayor paite habitan en 

 los países cálidos de la parte oriental del antiguo continente y en las islas 

 oceánicas. 



El rizoma del Zingiber officinale Rose, constituye el jengibre, y el del 

 Z. Zerumbetli el jengibre silvestre; los de varias especies de Alpinia {A. offi- 

 cinarum, scssilis, Galanga) las galangas menor, ligera y mayor respectiva- 

 mente; el de la Cúrcuma ¿o?iga L. es la cúrcuma; los de Cúrcuma Zedoaria y 

 aromática son las zedoarias; la Cúrcuma leucorrhiza, angustifo/ta y rubesceus 

 dan los Arrovv-root de la India y de Tranvancore; el fruto de la Eiettaria 

 Cardomomum y los de Amomum repens, angustifolium, etc., son ios cardamo- 

 mos; las semillas del Atnomum Me/egucía son los granos del Paraíso. 



Familia 189.': Marantáceas 



{Marantáceas y Cannáceas) 



Plantas vivaces con rizoma, acaules o con tallos aéreos nudosos y anuales, 

 de I a 2 metros {Can?ia), con hojas anchas, enteras, penninerviadas. provis- 

 tas de pecíolos envainadores. 



Flores irregulares (fig. 339) en espigas {Marantha) o racimos terminales 

 {Canna), con brácteas frecuentemente coloreadas, generalmente unilaterales, 



con los sépalos pelatoideos, menos colorea- 

 dos que los pétalos; éstos libres desde la 

 base del estilo. De los seis estambres, sólo 

 se desarrolla el mediano episépalo, y éste 

 adopta el aspecto de un estaminodio peta- 

 loideo, y sólo por uno de sus lados lleva 

 media antera con dos sacos polínicos. Ovario 

 infero, trilocular. pluriovulado, F =; 3S -j- 

 3P + lE + 5E' -f (3Cc). Caja loculicida y 

 polisperma, a veces inflada (Canna). Las se- 

 millas, con arilo carnoso (Marani/ia) o sin 

 él {Canna) ^ carecen de albumen, y tienen 

 perispermo córneo. 



Comprende cerca de 200 especies corres- 

 pondientes a 13 géneros, y habitan en su 

 mayoría en la América tropical. 



*3.923, Canna Indica L. (Fig. 340.)— 

 ^. Rizoma grueso, carnoso; tallo cilindrico, algo comprimido, y de 5-7'; 

 hojas patentes, ovales, oblongas, grandes; espiga floja con raquis trígono; 

 sépalos y pétalos blanquecinos o amarilentos; estambre petaloideo rojo-ana- 

 ranjado. Fl. otoño. Caña de Indias, Cañacoro, Plat anillo de Cuba, Hierba del 

 Rosario. América del Sur; cultivada. 



Nota.— De otras especies del mismo género, C. coccínea y edulis, se ex- 

 trae la fécula de Tolomana, y de la Marantha artindinacea el Arowroot de 

 las Antillas. 



Fig. 339 — Di.igrama de Canna. 



