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yUGLANDACEAS 



Fig. 427. -Diagrama de Sor 

 femenina de yuglans. 



Familia 229.^: Yuglandáceas 



Grandes árboles con las hojas compuestas imparipinnadas y sin estípulas. 

 Flores unisexuales, monoicas, en amentos, una sola flor en la axila de 

 cada bráctea, Las r/' con 4 sépalos y 6-20 estambres, y las 5 (fig. 427) con 4 sé- 

 palos y un pistilo de 2 carpelos abiertos y soldados en ovario unilocular 

 y uniovolado, totalmente adherido a los sépalos: 

 F (^ = 4S + 6 20 E; F $ = (4S + 2C*). 



Fruto nuculanio, pero su cavidad se halla dividida 

 incomplciarnente en 2 cavidades por un falso tabique o 

 en 4 por 2 perpendiculares entre sí, por lo que la 

 semilla única aparece dividida en otros tantos lóbulos. 

 Alguna vez el mesocarpio se abre en 4 valvas {Caryd), 

 y el endocarpio se abre en 2 al germinar ( Yu- 

 glans, C<^rva); en otros casos el fruto presenta alas 

 {Pterocarya, Carya) o un involucro trilobulado. Se- 

 milla sin albumen, con ios cotiledones gruesos y olea- 

 ginosos. , 

 Se. distin- 

 guen 5 géneros con una treintena 

 de especies, casi todas de los países 

 templados y cálidos del hemisferio 

 boreal. 



GEN. JUGLANS L. (Del lat. Jovis 

 glans, bellota de Júpiter). — Flores 

 (^ con 5-6 divisiones en el cáliz; 10 

 ó más estambres; las 5 con 4 pétalos, 

 2 estilos cortos y 2 estigmas largos 

 y curvos; drupa con epicarpio rup- 

 til y endocarpio rugoso y bivalvo. 



*4.3i9. J. regia L. (Fig. 428.)— 

 §. Hasta de 20-80 metros, con la 

 copa muy ancha; hojas compuestas, 

 imparipinnadas, con 7-9 foliólas ova- 

 les, coriáceas, verde-obscuras, y que 

 se ennegrecen por la desecación, 

 con olor aromático fuerte; flores ■^ 

 en amentos colgantes; drupa de 4-5". 

 y con el epicarpio oloroso, con sabor 

 picante y que mancha de pardo-obs- 

 curo. Fl. en abril. Nogal, Noguera. 

 De Oriente y cultivado con mucha 

 frecuencia en Europa. — Aplicaciones: 

 La semilla es comestible y oleagino- 

 sa; la madera, muy apreciable; las 

 hojas se usan como antiescrofulosas, 

 y con ellas se prepara un extracto; el mesocarpio, muy astringente, anti- 

 helmíntico y tintorial; la corteza de la raíz se usa como febrífuga. 



♦4.320. J. cinérea Z,. — ,5. Algo menor; hojas con 15-19 foliólas, lanceo- 

 ladas, acuminadas, dentadas, algodonoso-grisáceas por el envés; frutos lar- 

 gamente pedicelados, ovoideo-oblongos, mamelonados en el ápice, con el 



Fig. 428. — yuguuu regia: i, rama y amento mas- 

 culino; 2, flor masculina; 3, ameuto femenino; 4, 

 pistilo; 5, fruto; 6, (dem sin epicarpio y mesocar- 

 pio; 7, media semilla. 



