SUR LA FORCE OSMOTIQUE DES SOLUTIONS 



DILUEES. 



A I'occasion de recherches sur la turgescence des cellules vege- 

 tales, j'avais besoin de connaitre la grandeur relative des forces 

 avec lesquelles des solutions de diverses substances attirent I'eau, 

 quand elles en sont separees par une membrane permeable. Le 

 cas le plus simple pour resoudre cette question est donne quand la 

 membrane laisse uniquement passer I'eau, tandis qu'elle est im- 

 penetrable pour les substances dissoutes. Ce cas se trouve reali- 

 se d'une maniere suffisante, pour les recherches qui vont suivre, 

 dans la plupart des cellules vegetales turgescentes. C'est done a 

 celles-ci que j'ai eu recours dans mes experiences. 



Mon but etant de connaitre la grandeur relative des forces os- 

 motiques de diverses substances, j'en ai determine ce que j'ap- 

 pelle les concentrations isotoniques i), c'est-a-dire les concentra- 

 tions de leurs solutions aqueuses, qui attirent I'eau avec la meme 

 force. Ces concentrations seront inversement proportionnelles aux 

 attractions exercees sur I'eau par un poids donne djs substances 

 en question. Or, si Ton exprime la concentration par molecule 

 (H^lgr), les valeurs obtenues seront inversement proportion- 

 nelles aux attractions exercees par une molecule des substances 

 dont il s'agit, attractions que je veux appeler coefficients isotoni- 

 ques. 



Pour determiner les concentrations isotoniques de diverses sub- 

 stances, je me suis servi du phenomene de la plasmolyse, c'est- 

 a-dire de la contraction du protoplasma vivant, et j'ai cherche, 

 pour chaque substance, a etudier la concentration la plus faible 

 provoquant cette contraction. Suivant les principes de la metho- 

 de plasmolytique, ces concentrations seront isotoniques entre 

 elles, et leurs valeurs reciproques donneront les coefficients de- 

 sires. En choisissant des plantes convenables, ces determinations 

 sont susceptibles d'une tres grande precision. 



Voici les coefficients que j'ai determines, et qui sont valables 



1) De i'oog, ^gal, et tovog, tension. 



