EINE METHODE ZUR ANALYSE DER TURGORKRAFT. 145 



Eigenschaften des contrahirten Protoplasma lenkte. Diese Princi- 

 pien sind es, von denen unsere Methode ausgeht; sie sucht die Plas- 

 molyse in moglichst schwach concentrirten Losungen, vorwiegend 

 von Salzen, auf, und findet ihre Berechtigung in der von Nageli 

 hervorgehobenen Impermeabilitat des Protoplasma, 



Wird eine ausgewachsene Zelle in eine starke Salzlosung ge- 

 bracht, so lost sich bekanntlich der lebendige Plasmaschlauch von 

 der Zellhaut los, und zieht sich auf ein kleineres Volumen zusam- 

 men, indem der von iiim umsciilossene Zellsaft Wasser an die um- 

 gebende Salzlosung abgiebt. Je schwacher die eindringende Losung, 

 um so geringer ist diese Contraction oder die Plasmolyse. Es lasst 

 sich nun leicht durch Ausprobiren verschieden concentrirter Lo- 

 sungen bestimmen, w^elche die schw^achste Losung ist, welche noch 

 gerade zur Abhebung des Protoplasten, sei es auch nur an einer 

 einzigen Ecke, geniigt. 



Diese Concentrationsgrenze kann man nun fiir verschiedene Kor- 

 per ermitteln, z. B. fiir Kalisalpeter und eine beliebige andere Ver- 

 bindung, und, wie ich sogleich zeigen werde, ergiebt es sich dann 

 ans einer einfachen Ueberlegung, dass diese beiden Stoffe in jenen 

 Concentrationen genau mit der gleichen Kraft Wasser anziehen. Sol- 

 che Concentrationen sind also nach unserer Definition (S. 140) als 

 isotonische zu bezeichnen. 



Dass nun diese Losungen dieselbe Affinitat zu Wasser besitzen, 

 ergiebt sich aus einer genauen Betrachtung der plasmolytischen 

 Grunderscheinung. Der Protoplast bildet eine allseitig geschlossene 

 Blase, welche den Zellsaft umschliesst, und ist bekanntlich sowohl 

 fur die verschiedenen in jenem Safte gelosten Korper als auch fur 

 kiinstliche, von aussen einwirkende Substanzen, so lange diese un- 

 schadlich sind, impermeabel. Dagegen lasst er Wasser mit grosser 

 Leichtigkeit durch sich hindurchgehen, und es stellt sich also sehr 

 bald ein Gleichgewichtszustand ein, in welchem die innere und die 



C. Nageli, Primordialschlauch und Diosmose (Endosmose und Exosmose) 

 der Pflanzenzelle. In den Pflanzenphysiol. Unters. von C. Nageli und C 

 Cramer, Heft I, 1855. 



Ueber Turgescenz, sowie iiber osmotische und plasmolytische Erschei- 

 nungen vergleiche man ausserdem: 



Dutrochet: M^moires pour servir k I'histoiredes vdg^tauxetdesanimaux. 

 1837. 



J. Sachs, Mechanik des wachsens, im Lehrbuch der Botanik, 3. u. 4. Aufl. 



W. Pfeffer, Osmotische Untersuchungen, Studien zur Zellmechanik, 1877. 



de Vries, Die mechanischen Ursachen der Zellstreckung, 1877. 

 und ferner die in diesen Abhandlungen citirte Literatur. 



10 



