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EINE METHODE ZUR ANALYSE DER TURGORKRAFT. 



einige Tage bei 15 — 20° C. aufbewahrt. Aus der farblosen Fliissig- 

 keit wurde die Schwefelsaure durch eine im Voraus berechnete 

 Menge einer gesattigten Barytlosung niedergeschlagen und durch 

 Filtration abgeschieden; die jetzt neutrale Losung sammt den 

 Waschwassern auf ein bestimmtes Volumen gebracht und der 

 Gehalt an Invertzucker mit Fehling'scher Losung bestimmt. Es zeig- 

 te sich, dass eine vollkommene Inversion stattgefunden hatte, da 

 sammtlicher benutzter Rohrzucker als Invertzucker zuriickgefunden 

 wurde. Aus der klaren aschenfreien 8 procentigen Losung wurden 

 nun durch Verdiinnung die erforderlichen Losungen nach Moleciilen 

 hergestellt. Die zweite Horizontalzeile der Tabelle giebt also an, 

 w\e viel Mai 180 Gramm Zucker die Losungen pro Liter enthielten. 

 Als Indicatorpflanze diente Curcuma rubricauUs. Versuchsdauer 

 4 Stunden. 



Im Mittel ist also fiir Invertzucker: 



das Verhaltniss zwischen den isotonischen 



Concentrationen 0.627. 



der isotonische Coefficient 1.88. 



Ill — V. Essigsaures Kalium, Salpetersaures Natrium, 

 Chlorammonium. 



Essigsaures Kalium, KC2 H3 Oj. Molec. Gewicht 98. 



Reines kohlensaures Kalium und Essigsaure wurden in aquiva- 

 lenter Menge in Losung vorsichtig mit einander gemischt, die 

 Kohlensaure durch Erwarmen vertrieben und das Gemenge bis zu 

 0.2 Aeq. verdunnt. Aus dieser Flussigkeit wurden durch weitere Ver- 

 diinnungen Losungen von 0.08 bis 0.15 Aeq. herstelit und zu den 

 Versuchen benutzt. Da die Losungen von 0.12, 0.13 und 0.14 Aeq. 

 die Grenze umschlossen, sind nur die mit diesen durchgefuhrten 

 Versuche in der Tabelle mitgetheilt worden. 



Salpetersaures Natrium, Na NO3. Molec. Gewicht 85. 



