EINE METHODE ZUR ANALYSE DER TURGORKRAFT. 247 



ge Vergleichbarkeit beider bleibt also im Wesentlichen unbeein- 

 trachtigt. 



Messung des Salpeterwerthes ausgepresster Zellsafte. Der Sal- 

 peterwerth eines Zellsaftes lasst sich genau nach derselben Weise 

 bestimmen, wie der einer beliebigen chemisch-reinen Losung. Zu 

 empfehlen ist dafiir also die vergleichende plasmolytische Metho- 

 de, und ich darf somit filr die einzelnen Vorschriften, die bei der 

 Ausfiihrung zu beachten- sind, auf den ersten Theil (Abschn. II 

 § 1. S. 150) verweisen. AIs Indicatorpflanzen kann man die dort 

 beschriebenen Curcuma rubricaulis und Tradescantia discolor be- 

 nutzen, thatsachiich habe ich bis jetzt fast nur die letztere ge- 

 braucht, weil mir zur Zeit meiner bisherigen Analysen die Curcuma 

 nicht zur Verfiigung stand. 



Von Tradescantia discolor wahlte ich stets nur die mittleren 

 Zellen des Mittelnerven; die seitlichen habe ich bei diesen Bestim- 

 mungen nie gebraucht. Fur die Herstellung der Praparate verglei- 

 che man S. 155. 



Eine wesentHche Aenderung in der dort beschriebenen Methode 

 ist durch den Umstand bedingt, dass Pflanzensafte gewohnHch 

 kaum in hinreichender Menge zu einer chemischen Analyse zu ha- 

 ben sind, wenigstens wenn man darauf halt, die Pflanzentheile 

 rein von anhangenden Organen und moglichst von gleichem Alter 

 zur Saftbereitung einzusammeln. Sollen dazu nur junge wachsende 

 Organe, und diese von moglichst verschiedenen Arten, studirt 

 werden, so ist es vvesentlich, die Analysen mit den kleinstmoglichen 

 Saftmengen ausfuhren zu konnen. Auch die Bestimmung des Sal- 

 peterwerthes soil also mit so wenig Saft geschehen, wie nur ohne 

 Gefahr fiir ihre Genauigkeit moglich ist. 



Die Herstellung einer Reihe von Losungen verschiedener Con- 

 centration, wie die vergleichende plasmolytische Methode sie ver- 

 langt, fordert aber ein ziemlich grosses Quantum der urspriingli- 

 chen Losung. Denn je grosser die jedesmal zur Verdiinnung mit 

 Wasser ausgemessenen Volumina, um so genauer wird die er- 

 wiinschte Concentration der einzelnen Losungen erreicht. Bei den 

 im ersten Theil mitgetheilten Versuchen zur Bestimmung der iso- 

 tonischen Coefficienten bereitete ich mir gewohnlich von der ur- 

 spriinglichen Losung 100 bis 200 CC, nie unter 50 CC. So grosse 

 Mengen ausgepresster Safte konnen aber nur relativ selten fur 

 die Bestimmung des Salpeterwerthes geopfert werden; gewohn- 

 lich stehen dafiir hochstens 10 bis 20 CC zur Verfiigung. 



Daher habe ich hier stets einen ganz anderen Weg eingeschla- 



