EINE METHODE ZUR ANALYSE DER TURGORKRAFT 



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A. /lingerer BlattstieU 



B. Aelterer Blattstiel. 



III. Rheum officinale. 



Junge, noch weiche, wachsende Internodien von Stengeln, welche 

 bereits 1 m hoch gewachsen waren, deren Inflorescenzen aber noch 

 durch die Scheidenblatter umschlossen waren, wurden nach vorhe- 

 riger Todtung gepresst und der Saft filtrirt. 



Die organische Saure war vorwiegend Oxalsaure. 



Der Salpeterwerth des Saftes war 0.20. 



Die Analyse der Turgorkraft ergab: 



