286 EINE METHODE ZUR ANALYSE DER TURGORKRAFT. 



Wahrend der raschen und bedeutenden Streckung in der zweiten 

 Periode des Wachsthums beruht die stetige absolute Zunahme der 

 Zellsafte an osmotisch wirksamen Stoffen theils auf eine fortwah- 

 rende Produktion von organischen Sauren, tlieils auf eine anhalten- 

 de Accumulation von verschiedenen organischen und anorganischen 

 Verbindungen. Nicht selten halten diese Prozesse mit der Volum- 

 zunahme der Zellen gleichen Schritt. 



A b s c h n i 1 1 IV. Ueber das Verhaltniss von Kalium und 

 Calcium zum Turgor. 



Unter den mannigfachen Anwendungen auf die Erklarung der 

 Lebenserscheinungen der Pflanzen, deren die Gesetze der isotoni- 

 schen Coefficienten fahig sind, sei es mir zum Schlusse erlaubt, bei- 

 spielsweise Eine hervorzuheben. Sie bezieht sich auf die Bedeutung 

 der pflanzensauren Salze fiir den Turgor. 



Die Pflanzensauren entstehen in den Zellen aus den organischen 

 Nahrstoffen, die Basen, mit denen sie sich verbinden, vverden von 

 aussen herein in die Zellen gefiihrt. Die Zellsafte reagiren sauer, 

 die Bildung der Sauren schreitet also ihrer Neutralisation voran. 

 Wir fragen nun, welche Aenderung erleidet die Turgorkraft durch 

 die Aufnahme der Basen und deren Verbindung mit den Sauren? 



Aus unseren Gesetzen leitet sich folgende Antwort ab: 



1. In Bezug auf die Bindung der Sauren an Kalium. Die Affini- 

 tat der verbreitetsten Pflanzensauren (Aepfelsaure, Weinsaure, Ox- 

 alsaure, Citronensaure) fiir Wasser ist in verdiinnten Losungen pro 

 Molecul stets 2, die der neutralen Kalisalze der drei ersteren pro 

 Molecul 4, die des neutralen citronensauren Kali's 5. Es riihrt diese 

 letztere Differenz daher, dass das citronensaure Kali im Molecul 

 drei Atome Kalium, die anderen Salze aber nur je zwei Atome die- 

 ses Metalles enthalten. Fur die sauren Salze, wie sie v^ohl stets 

 zuerst in der Pflanze entstehen, hangt die Affinitat zu Wasser von 

 der Zahl der Kali-Atome pro Molecul ab, wie speciell fiir die beiden 

 sauren citronensauren Kalisalze bewiesen vvurde. Und zwar gilt 

 sowohl fiir die sauren ^als fiir die neutralen Salze die Regel, dass 

 der isotonische Coefficient fur jedes einzelne Atom Kali, das pro 

 Moleciil aufgenommen v^ird, um Eine Einheit grosser wird. Die 

 Natur der Saure hat darauf keinen Einfluss, ebensovvenig der Um- 

 stand, ob das Kalium als erstes, zweites oder drittes Atom in die 



