506 UEBER DIE ANWENDUNG DER PLASMOLYTISCHEN METHODE AUF DIE 



Dieses Gewebe ist, wie meine friiheren Untersuchungen lehrten, 

 fijr ahnliche Zwecke durchaus zuverlassig. 



Ich habe nun in verschiedenen Versuchen die plasmolytische 

 Grenzconcentration des Rohrzuckers fiir dieses Gewebe, und den 

 ihr jedesmal entsprechenden analogen Werth fiir die Raffinose be- 

 stimmt. Aus diesen Zahlen lasst sich, nach dem angefiihrten Ge- 

 setze, das Moiekulargewicht der Raffinose ohne Weiteres berecii- 

 nen. 



Da die oben mitgetheilten Zahlen fiir das Moiekulargewicht der 

 Raffinose sehr weit auseinander liegen, miisste ich durch einen 

 Vorversuch zunachst entscheiden, welche von ihnen der Wahrheit 

 am nachsten entsprach, ehe ich an die genaue Ermittelung heran- 

 treten konnte. Ich bin dabei von folgender Berechnung ausge- 

 gangen. 



Eine Losung von 0.22 Mol. Rohrzucker pflegt in den erwahnten 

 Zelleh von Tradescantia discolor einen schwachen Grad von Plas- 

 molyse hervorzurufen. Eine Losung von 0.22 Mol. Raffinose muss 

 &ich also, nach dem obigen Gesetze, gleich verhalten, Eine solche 

 Losung enthalt aber, je nachdem man eine der drei Formeln an- 

 nimmt, 0.22X396, 0.22X594 oder 0.22 X ^ 188 Gramm pro 

 Liter, ihre Concentration ist demgemass 8.7, 13.1 oder 26.1 pCt. 

 der kristallwasserhaltenden Substanz. Ich bereitete mir nun eine 

 Losung von 13.1 pCt. und brachte in diese ein Praeparat des nahm- 

 haft gemachten Gewebes. Ist das Moiekulargewicht = 396, so 

 muss darin eine sehr starke Plasmolyse eintreten; ist es = 594, so 

 muss diese Erscheinung in schwacherm Grade, und bei einem Moie- 

 kulargewicht von 1188 muss sie gar nicht eintreten. Nach 4 Stun- 

 den zeigte sich, dass der zweite Fall vorlag; in sammtlichen Zellen 

 war der Protoplast an einer kleinen Ecke von der Zellhaut abge- 

 hoben. Nur die Ansicht von Loiseau und Scheibler konnte also 

 richtig sein, Zur Controle machte ich noch eine Losung von 26.1 

 pCt.; in dieser war nach vier Stunden die Plasmolyse so stark, dass 

 die Protoplaste sich bis auf etwa die Halfte ihres urspriinglichen 

 Volumens contrahirt hatten. Diese Losung hatte also eine etwa 

 doppelt so grosse Spannkraft wie der Zellsaft, was mit dem Re- 

 sultate des ersteren Versuches iibereinstimmt. 



Fiir die genaue Bestimmung der osmotischen Spannkraft der 

 Raffinose stellte ich mir zwei Reihen von Losungen her. Die erste 

 von reinem Kandiszucker; diese wurden der einfacheren Berech- 

 nung halber gleich nach Grammmolekiilen (= 342 Gramm) pro 

 Liter gewahlt, und zwar in Concentrationen von 0.16 — 0.18 — 

 0.20—0.22—0.24 und 0.26 Molekul. Fiir die zweite Reihe machte 



