MOISSONS. 509 



et des moissons dans les montagnes que comme un supplé- 

 ment à la liste de la catégorie précédente. 



Ce sont en effet presque les mêmes espèces, et le premier 

 de ces tableaux, celui qui appartient aux plaines, est néces- 

 sairement plus compliqué, car les terres cultivées y occupent 

 une plus grande étendue. Dans les montagnes, au contraire, 

 ce sont les champs incultes, que nous venons d'étudier sous le 

 titre de bruyères , qui forment , avec les pelouses , presque 

 toute la surface occupée par les végétaux agrestes. Dans les 

 plaines , les champs incultes sont l'exception , et les plantes 

 sont obligées de se réfugier le long des chemins et sur les 

 bords des espaces cultivés. Ici , c'est le contraire ; on ren- 

 contre çà et là quelques champs couverts de moissons , en- 

 tourés de vastes terrains sans culture, dont les espèces vien- 

 nent aussi s'aventurer au milieu de celles auxquelles l'homme 

 donne ses soins. 



Les principales cultures consistent en pommes de terre , 

 en seigle et en avoine. On y cultive les Avena saliva, Lin., 

 et il. strigosa, Schreb. ; on y voit des champs de lin, Linum 

 usitatissimum, Lin. , et, parmi eux, le Camelina denlata y 

 Pers., importé avec leurs graines, le sarrasin, Polygonum Va- 

 gopyrum , Lin., et quelquefois le P. lataricum. Lin. Rare- 

 menton sème la spergule, Spergula arvensis. Lin., qui croît 

 abondamment à l'état sauvage. Les champs ont , comme 

 dans la plaine , leurs bleuets , Ceniaurea Cyanus , Lin., et 

 leurs coquelicots, Papaver Rhœas, Lin., et P. duhium, Lin., 

 variété lœvigahim, à suc blanc et à feuilles glauques ; cette 

 dernière variété est, selon M. Lamotte, le véritable P. du- 

 bium de la Suède et de Linné. 



On y voit quelques crucifères , les Barbarea prœcox , R. 

 Brown., et B. inlermedia, Boreau , le Sinapis Cheiranthus, 

 Koch., quelques pieds de Bunias Erucago , Lin., et d'im- 



