S. T h. 



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von Soemmerr 



W a h r n e h m u n g. 



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dafs Alcohol bey der Destillation nicht zuerst, sondern zuletzt seine specillsch 



leichteste Portion abgiebt. 



r olgeiide Wahrnehraiing bey der Destillation des Alcoliols, welche mii- zwar früher dun- 

 kel vorschwebte, seil Kurzem aber erst vollkommen deullicli wai-d, scheint um so aulFallen- 

 der, als sie eine eigene, von jeder bis jezt bekannten Stufenfolge bei der Alcoholisiruni^ de» 

 Weingeistes abweichende, ja, gewissermassen alternirende oder umgekehrte Ordnung, iu 

 successiver Zunahme oder Abnahme der Stücke des übergehenden Alcohols dartliut. 



Als ich nämlich den 26. Februar i824 hundert Unzen aus Karlonelbrstnntwein, mittelst der 

 in meiner lezten Abhandlung (über Verdünstnng durch thierische Häute) geschilderten Ver- 

 dünstungsmetliode durch Kalbs- oder Rindsblasen gewonnenen und durch Destillation gerei- 

 nigten Alcohol von 100 Graden nach meinem Alcoholometer, um den Rückstand desselben 

 von einigen Unzen genauer zu untersuchen, nochmals aus einer gläsernen tubulirtcn Re- 

 torte destillii'tc, war von dem Ucbergegangenen, 



Die erste Portion von 4 Unzen nur 99 grädig, 



wieder 100 „ 

 schon 101 „ 

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 Demnach ward das Dc6iillat uiclit, wie gewöhnlich, bey der Destillation des BramU- 

 wein oder Weingeistes, anfangs am stärksten, geistigsten, allmählig an Qualität schwächer 

 sondern gerade umgekehrt, anfangs schwächer und aulelzt am stärksten oder geistigsten. 



Um diese aufiallende Erscheinung näher zu prüfen, unterwarf ich, gleich darauf, die 

 in der dritten Portion erhaltenen 56 Unzen 101 grädigen Alcohols, einer nochmaligen, also 

 eigentlich einer dritten Destillation und fand: 



Die erste Portion von 7 Unzen nur 100 gi-ädig, 

 „ zweyte „ „ „ 18 „ „ wenig über 100 grädig, 

 „ dritte „ „ „ 6 „ „ etwas mehr über 100 grädig, 



„ „ fast 101 grädfg, 

 „ „ schon wieder vollkommen 101, 

 „ „ über 102 grädig. 

 Gleiche Resultate lieferte mir nicht nur die Destillation des köstlichen Alcohols, welchen 

 ich aus dem besten Jamaika Rum bereitet hatte, sondern noch achtzehn, seitdem eigens mit 

 Genauigkeit angestellte. Versuche, von welchen ich nur ein Paar im Einzelnen hier anführe. 

 Von drey und zwanzig Unzen aus Jamaika Rum bereitetem 100 grädigem Alcohol war 

 Die erste Portion von 4| Unzen 99 grädig, 

 „ zweyte „ „ „11 „ „ looi „ 

 „ dritte „ „ „ 7J „ „ 101 „. 



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