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gen die Schafe, so sind noch die üeberreste bis in die Rhizonic hinein 

 abgebissen. Die Hirten sind dann die einzigen Führer zu Stellen, an 

 denen noch eine reiche Beute möglich ist. Es ist nothwendig, dafs 

 der Botaniker gleich bei seiner Ankunft mit einigen Zeltgnippen nä- 

 here Bekanntschaft zu machen sucht, um hier in den abgelegenen Hö- 

 hen sicher und mit Vortheil botanisiren zu können. Das Reisezelt 

 sammt Proviant mufs mitgebracht werden, ebenso einige Geschenke 

 für die während des Aufenthaltes in den Alpen die Milchwirthschaft 

 führenden Frauen. Gerathen ist es, unmittelbar zwischen den Woll- 

 zelten seinen Lagerplatz zu wälilen, um nicht von den grofsen, star- 

 ken Hunden bei jeder Entfernung und Annäherung an die Zelte an- 

 gegriffen zu werden. 



Die Alpeuwirthschaft bringt durch die Mästung der Schöpse den 

 meisten Gewinn, weshalb- auch die Hammelheerden die bedeutendsten 

 sind. Neben der im Handel gesuchten Wolle geben die Schöpse mit 

 Fettschwänzen ein im Orient geschätztes Fleisch, um so mehr, da kein 

 Rindvieh geschlachtet wird. Die nicht so zahlreich gehaltenen Ziegen 

 haben viel treffliche Milch, das Hauptnahrungsmittel. Die Haare wer- 

 den von den Hirten gesponnen und von den Frauen auf den Alpen, 

 zu grobem Zeltzeug verarbeitet. Butter und Käse sind ausgezeichnet 

 schmackliaft, ebenso die verschiedenen, aus Milch zubereiteten Gerichte, 

 unter denen aus süfsem Obern zubereiteter Kaimak an der Spitze steht. 



Das Melken besorgen die Frauen, die aufser der Küchenarbeit 

 noch spinnen, Teppiche weben und Wurzeln von Mumbya conglobata 

 zum Färben der Wolle einsammeln. 



Die Männer führen aus der oft 5 bis 6 Stunden entfernten Baum- 

 region Brennholz herbei, gehen in ihre Dörfer herab, um die Ernte 

 zu bestellen und bringen einen Nachtrag frischer Lebensmittel mit sich 

 ins Alpenland liinauf. 



Einen anstrengenden Stand haben die Hirten ; sie müssen mit Hilfe 

 ihrer Hunde die Heerden vor Bären, Luchsen und Schakaln hüten. Nach- 

 mittag vom Stand treibend, halten sie selbe die ganze kalte Nacht bis 

 gegen 8 Uhr Morgens längs der höhern Rücken und Lehnen auf der 

 Weide. Den heifsen Tag hindurch ruhen Ziegen und Schafe, meist 

 vor den Zelten sich sonnend. Der Aufenthalt in den Alpen wird wäh- 

 rend des Sommers zwei- bis dreimal gewechselt, wobei mit den Zelten 

 in immer gi-öfsere Höhe angestiegen wird, bis die höchsten Quellen 

 von 8000 bis 8500 Fufs erreicht sind. Gegen Ende August gelangen 

 die Heerden wieder ins Thal liinab, die Milch schwindet und nur dürre 

 Grasweide dient den Winter hindurch als Futter. 



Mehrere vierfüfsige Thiere, unter denen das Cingiale der Levan- 

 tiner, eine Art Schwarzwild, das sich von dem europäischen unterschei- 



