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l'intervention de l'homme est utile, parceque, les fleurs étant 

 uuisexuées, le pollen est peu abondant, humide, lourd, difficile 

 à dégager des anthères; sous notre climat les orchidées, et no- 

 tamment la vanille, réclament l'intervention directe du culti- 

 vateur pour répandre le pollen sur les stigmates des fleurs. 

 La fécondation entre des variétés d'une même espèce produit 

 des croisements, entre espèces du même genre elle produit des 

 hybridations. Lorsque l'on s'attache non pas seulement à per- 

 fectionner l'organisme d'une plante bien caractérisée, mais à 

 la modifier profondément, l'esprit d'observation doit étudier les 

 caractères divers des sujets qui doivent participer au croisement. 

 Ainsi il faudra prendre en considération non seulement la taille 

 des plantes, leur forme, le développement de leur végétation, 

 mais aussi la durée de leur existence, dans le but d'associer 

 les unes avec les autres au moyen de l'hybridation des variétés 

 qui devancent ou retardent l'époque de puberté. La chaleur 

 devient un puissant auxiliaire dans toutes les opérations de celte 

 nature, et c'est, grâce à son influence, que l'on peut changer l'é- 

 poque de floraison d'une plante, et même parvenir par des 

 croisements bien compris à modifier la durée de la vie, en 

 transformant une plante vivace en plante annuelle. Pour ne 

 citer qu'un exemple à l'appui de cette assertion, on voitla pomme 

 de terre dans les contrées plus chaudes, où elle croit spontané- 

 ment, à l'état arborescent; et nous la trouvons devenue plante 

 annuelle après son importation dans nos régions plus froides. (?) 

 11 n'est pas nécessaire de faire remarquer que les fleurs doubles 

 se refusent aux expériences tentées avec succès, en tant qu'on 

 les destine à recevoir la fécondation, par cette raison bien 

 simple que chez elles la transformation des organes propaga- 

 teurs est complète et que leur beauté s'est ainsi accrue aux 

 dépens de leur fécondité. Si l'on peut changer la forme d'une 

 plante, multiplier, développer, étaler ses fleurons, il est pos- 

 sible aussi de modifier sa couleur: on comprend facilement en* 

 efl"et, que le pollen d'une fleur transporté sur le stigmate d'une 



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