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races indigènes dont la culture ne dépasse pas les limites d'un 

 finage; leur produit est certain et leur vente assurée. Si leur 

 fruit est bon, on peut les accepter de confiance, en supposant 

 que l'on organise un verger dans la mênae contrée. Ailleurs il 

 serait prudent de s'abstenir, si l'on ne veut pas s'exposer à des 

 déboires. 



Avec la rusticité de l'arbre il faut la rusticité du fruit, c'est- 

 à-dire un fruit qui se prêle au maniement, au va-et-vient, au 

 transport en voiture, en bateau ou en chemin de fer; il facili- 

 tera lui-même son écoulement dans la consommation ou sur les 

 marchés. N'oublions pas que nous n'agissons plus ici sur des 

 fruits que l'on a choyés, dorlotés; nous voulons des fruits à 

 remuer à la pelle. 



Au lieu de multiplier la nomenclature des sortes à cultiver, 

 nous conseillerons de la restreindre. Toutefois si l'on travaille 

 au point de vue de la consommation de sa maison, on élargira 

 le cadre des variétés de façon à posséder des fruits d'une ma- 

 turité qui s'échelonne pendant toute la saison. On voit qu'en 

 somme il est assez difficile de préciser les conseils aux planteurs 

 d'une façon mathématique. Quoiqu'il en soit, voici quelques 

 données qui pourront toujours servir de guide dans le choix des 

 arbres et dans leur culture. 



Abricotier. 



L'aôncof/er aime les terrains légers, chauds, sablonneux, 

 les situations abritées. Il réussit dans les vallées qu'épargnent 

 les brouillards; il redoute les terres froides, compactes, sub- 

 mergées ou sillonnées de cours d'eau souterrains peu éloignés 

 de la surface du sol. Quand les racines atteignent des couches 

 de cette nature , les jeunes rameaux dépérissent , et des gour- 

 mands fatiguent la base du branchage. 



La précocité de sa floraison et la fragilité de ses ovaires lui 

 font craindre au printemps l'abaissement de la température et 

 le passage subit du froid au chaud. 



