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quehiche (1), ot il conclut de ses essais qu'administrée dès que l'état spas- 

 modiqiio commence h |. rédominer, elle diminue la violence des quintes. 

 C'est lu non un agent euratif, mais un sédatif dont le concours peut être 

 avantageux.) 



A re.xtéricur, l'huile d'amandes douces amollit, adoucit les tissus. Elle 

 est utile en emhrocation d;nis q lehjues névralgies, dans les inflammations 

 externes, les brûlures au premier degré, sur certaines tumeurs, (et pour di- 

 minuer la tension de la peau dans les érysipèles de la lace. Scouttelten en 

 fait, dans la scarlatine et la rougeole, des frictions sur tout le corps. Elles 

 diminuent les démangeaisons et préserveraient de l'anasarquc, suivant cet 

 observaleui) (2). Charles Leroy en tirait un grand avantage en frictions sur 

 le bas-ventre dans les inflammations abdominales et dans les constipations 

 opiniâtres. On trempe la main dans l'huile ehauffée à un certain degré, et 

 on en frotte le ventre en tous sens. Quand l'huile de la main est absorbée, 

 on la trempe de nouveau, et l'on refrolte. On continue cette opération pen- 

 dant un quart d'heure ou une demi-heure, d J'ai vu, dit Duphinil, cité par 

 Buchan, le ventre se lâcher à la première tentative; mais souvent il faut 

 réitérer cette opération trois ou quatre fois, à une heure de distance l'une 

 de l'autre. » Les bains tièdes, pris dans l'intervalle des frictions huileuses, 

 rendent l'effet de ces dernières plus efficace et plus prompt. 



Les parfuuieurs vendent, sous le nom de pâte d'amandes, le résidu des 

 amandes qui ont déjà servi à l'expression de l'huile , desséché et réduit en 

 farine. On connaît son utilité pour nettoyer et adoucir la peau. En y ajou- 

 tant une certaine portion d'amandes amères, cette farine est beaucoup plus 

 détersive et pourrait servir comme médicament externe, sous forme de 

 cataplasme, contre certaines phlogoses cutanées et certaines taches du vi- 

 sage. 



AMANDES AMÈRES. Amygdalse amarse. 



Les amandes amères, sauf le goût, doivent présenter les mêmes carac- 

 tères physiques que les amandes douces. 



Propriéléii eliiniiqtieii. — Les amandes amères contiennent moins d'huile 

 fixe que les amandes d uces, mais plus d'ému Isine (ou synaptase) que celles-ci. Elles 

 contiennent, en outre, environ de 1 à 2,2 pour loO d'un principe particulier nommé 

 amyg laline. C'est cette substance et la synaptase qui, au contact de l'eau, donnent 

 naissance a l'huile essentielle {hydrure de bea:oïle), et à une certaine quantité d'acide 

 cyanhydrique. Ces produits résultent de la réaction de la synaptase sur l'amygdaline, 

 laquelle, comme nous venons de le dire, ne peut s'opérer que par l'intermédiaire de 

 l'eau. Il se forme encore, en même temps, de l'acide formique et du sucre. 



VhuUi' essentielle d amandes amères est, comme celle de laurier-cerise, incolore, 

 d'une saveur amère et brûlante, d'une odeur qui rappelle celle de l'acide cyanhydrique. 



Suivant Kruger de llostock ^3), les amandes ambres peuvent donner un OG^' de leur 

 poids d'iiuile essenlielle. Celte builc contient beaucoup d'acide prussique anhydre. 

 Schrader (Zi) a tiré 8.5 pour 100 d'huile essentielle récemment obtenue. Coppert (5) a 

 démontré 16.33 pour 100 d'acide cyanhydrique dans l'huile bien préparée. Ainsi que 

 celle de laurier-cerise, elle s'altère facilement. L'essence se transforme en acide ben- 

 zoïque. Il est donc nécessaire de la renouveler souvent, ou mieux, de lui sul)sliluer 

 les amandes douces et l'amygdaline, d'après la formule de Liébig et Wœllier, indiquée 

 ci-dessous. 



L eau diatilUe d'amandes amères contient une grande portion d'huile essentielle en 

 excès que l'on sépare par la fdtration. Chargée d'huile essentielle, cette eau pourrait 

 être tres-dangereuse, prise à l'intérieur. [D'après les conseils de la commission de 



(1) Journal de médecine et de chirurgie pratiques, 1812, p. 360. • 



(2) Union médicale, 31 mai 1859 i 

 ^3) Buclincr's, Repertoiium fiir die Pharmacie, t. XII, p. 135. , 

 {II) Fechner's, Reperlorium der Or(janisch<-n Chem/e, t. Il, p. 65. 



(5) Rutt's, Magaune fiir die ge^ammle Heilhmile, t. XXXII, p. 500. '^ 



