AMANDES AMÈIIES. 59 



raents et une anxiété extrême (I). Vircy (2) parle des nccidenls que pro- 

 duisent souvent les macarons dans la composition desquels entnînt beaucoup 

 d'amandes amèrcs. 



Il faut ordin.irement une plus grande quantité d'amandes pour causei- 

 l'empoisonnement. Une l'emmc {'^) a donné à son enfant, âgé de quatre ans. 

 le suc d'une poignée; d'amandes amèrcs pour le guérir des vers. A l'instant, 

 coliques, gonflement du ventre, vertiges, serrement des mâchoires, écume à 

 la bouche, convulsions, mort dans l'espaee de deux heures. 



Orfila a fait périr un chien en lui faisant avaler vingt amandes améres. 

 We[jfer a tué un chat en lui donnant 4 gr. d'amandes pilées. Cet auteur fait 

 observer que l'eaipoisonnement est beaucoup plus actif, si l'on ne dépouillr 

 pas les amandes de leur enveloppe. 



Le tourteau d'amandes amèrcs, contenant tous les prineipos nécessaires à 

 la formation de l'huile essentielle, est très-vénéneux. On lit dans les Epliémé- 

 rides des curieux de la nature (déc. t, ann. 8, p. 18i), que plusieurs poules 

 périient pour avoir mangé de ce résidu. 



L'huile essentielle d'amandes amères est beaucoup plus active. Davios (4) 

 a fait périr un serin en deux minutes en lui déposant dans le bec une goutte 

 de cette huile. La môme quantité, mise dans la bouche d'une grenouille, 

 causa immédiatement des accidents nerveux graves, et ce reptile n'échappa 

 à la ntort qu'en se plongeant dans l'eau. 



Villermé, essayant le mode d'action des deux principes de l'huile essen- 

 tielle d'amandes amères, reconnut que la portion cristallisable était douée 

 de propriétés vénéneuses extrêmement actives, tandis que l'autre était tout 

 à fait innocente. Une gouttelette de la première fit périr un moineau en 

 vingt-cinq secondes et un cabiai dans l'espace de dix-huit minutes (o). 



Brodie (6), faisant des expériences sur ce poison, en mit une petite quan- 

 tité sur la langue, et é|)rouva des accidents nerveux assez graves. Merlz- 

 doff (7) rapporte l'histoire d'un hypocondriaque qui prit 8 gr. d'huile essen- 

 tielle d'amandes amères, et périt en une demi-heure. 



Un droguiste, éprouvant une vive attaque de douleurs néphrétiques, boit 

 d'un seul trait, au lieu d'esprit de nitre dulcilié, 15 grammes d'huile essen- 

 tielle d'amandes amères. Tous les symptômes de l'empoisonnement sont 

 portés au plus haut degré : syncopes, anxiété, faiblesse générale, pâleur mor- 

 telle, abaissement extrême du pouls et du rhythme de toutes les fonctions, 

 reiroidissement général. Chavasse est appelé, fait vomir le malade à l'aide 

 du sulfate de zinc, qu'il donne jusqu'à la dose de 12 gr. et de l'eau chaude. 

 Il réchauffe le corps à l'aide de bouteilles d'eau chaude, de sachets et de 

 linges chauds; il fait prendre un mélange d'eau-de-vie et d'ammoniaque 

 étendus dans de l'eau. L'amélioration est instantanée, et le malade passe 

 de la mort à la vie. On fait continuer la potion suivante : ammoniaque, 4 gr.; 

 teinture de cardamome, 30 gr. ; mixture de camphre, 210 gr. Le malade 

 guérit (8). 



(Un parfumeur de vingt-six ans, ayant avalé environ 1 once d'essence d'a- 

 mandes amères, tombe immédiatement insensible, et ne tarde pas à expi- 

 rer. A l'autopsie, on trouve la muqueuse gastrique d'un rouge pourpre in- 

 tense; on retira du cerveau, par distillation, une grande quantité d'acide 

 cyanhydrique) (9). 



(1) Annales rliniques de Montpellier t. I, p. 297. 



(2) Journal de phni-marie, t. II, p. 204. 



(3) Coulon, Recherches sur l'acide hi/drocyaiiique. 



{Il) Epist. de amyadalis et oleo amararum œihereo, p. 8. 



(5) Journal de pharmacie, t. VIII, p. 301. 



(6) Transactions philosophiques, année 1811, p. 183. 



(7) Journal complémentaire des sciences médicales, t. XVII, p. 366. 



(8) Galette des hôpitaux, 2 novembre 1839. 



(9) Ilarley, Médical Times, 1862. 



