60 AMANDES AMÈRES. 



(L'usage simultané de certaines substances et des amandes amères a pu 

 amener des accidents. Ces faits sont importants à connaître, pour mettre les 

 praliciens en garde et pour leur faire recommander l'abstention de cerlains 

 aliments pendant l'emploi de ces substances médicamenteuses. Une enfant 

 de douze ans, qui suivait depuis trois semaines un traitement par l'iodure 

 de potassium, fut prise, deux jours de suite, à la même heure, de nausées 

 violentes et de vomissements. Bronneuyn apprit que ces deux Jours-là elle 

 avait, trois heures avant que les accidents ne se déclarassent, mangé d'une 

 crème faite avec une quantité d'amandes douces et d'amandes amères. La 

 crème, d'ailleurs, était de bonne qualité. D'autres enfants de la même fa- 

 mille en avaient mangé autant que la malade sans en ressentir le moindre 

 inconvénient. Bronneuyn conclut que l'iodure s'était converti en un cyanure 

 de potassium toxique, et, pour compléter la démonstration, il fit boire à un 

 chien du lait contenant de l'iodure de potassium; puis il lui donna de la 

 crème. Au bout de quelques heures, l'animal fut pris de vomissements, dé- 

 lire furieux, paralysie des jambes) (1). Voyez Subsùmces incompatibles. 



Les symptômes et le traitement de l'empoisonnement par les amandes 

 amères et par l'huile essentielle sont absolument les mêmes que ceux de 

 l'enii-oisonnement par l'acide cyanhydrique, par les amandes de la pêche, 

 par le laurier-cerise, etc. Il est évident qu'alors la mort arrive par l'extrême 

 asthénie, si l'on n'administre pas de suite de fortes doses de stimulants dif- 

 fusibles, tels que l'alcool et l'ammoniaque. 



(Si l'alcool est utile contre l'empoisonnement par les amandes, celles-ci 

 paraissent neutraliser les effets des boissons spiritueuses. Dioscoride con- 

 seille d'en manger de quatre à six avant un repas où la sobriété ne doit pas 

 régner. Plutarque nous raconte que pareille précaution était souvent prise 

 par le fils de Néron. L'opposition d'action (Giacomini) est démontrée par 

 l'innocuité relative de la liqueur connue sous le nom de Bosolis d'amandes 

 amères, qui est mieux tolérée que toute autre boisson à proportions égales 

 d'alcool. L'influence hyposthénisante des amandes , d'après la doctrine ita- 

 lienne, fait contrepoids à l'hypersthénie qui résulte de l'ingestion de l'al- 

 cool.) 



L'eau distillée d'amandes amères a une activité qu'elle doit à l'huile essen- 

 tielle qu'elle contient, et celle-ci a pour principe vénéneux l'acide hydro- 

 cyanique. Il est facile, d'après les analyses de Kriiger, de Schrœder, de Gop- 

 pert (voyez Propriéiàs chimiques), de calculer les doses d'amandes amères 

 qui pourront causer l'empoisonnement; il suffira pour cela de connaître la 

 portée toxique de l'acide cyanhydrique. 



Comme l'acide hydrocyanique et l'eau cohobée de laurier- cerise, les 

 amandes amères conviennent en thérapeutique, d'après les expériences de 

 Borda, dans toutes les maladies dont le fond est d'excitation. Les anciens les 

 prescrivaient contre les tranchées utérines, les flueurs blanches, la pneumo- 

 nie, la pleurésie, etc. Boerhaave les recommande dans toutes les affections 

 phlogistiques indistinctement; — P. Frank, contre les affections éruptives 

 de la peau; — Bateman, dans les affections cutanées douloureuses; — Thé- 

 besius (2), comme préservatif de l'hydrophobie (en faisant toutefois appli- 

 quer des ventouses scarifiées sur la morsure); — CuUen, Hufeland, contre 

 les fièvres intermittentes. 



Bergius conseille 1 ou 2 livres d'émulsion (500 à 1,000 gr.) d'amandes 

 amères les jours apyrétiques des fièvres intermittentes. — Mylius (3) préfère 

 les amandes amères à tous les autres succédanés du quinquina. Il prescrit 

 une émulsion faite avec 6 ou 8 gr. d'amandes dans 100 ou 125 gr. d'eau pour 



(1) Gai. med. Sta. Sardi, 1861. 



(2) Act. nova nal. curius., t I, p. 181. 



(3) Nouveau Journal de médecine, t. V, p. 120. 



