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[Erica hcrhacca, L.), douées, comme la Iji-iiyc-TC rommuno, d'un principe 

 amer et astringent, ont les mc^mcs propriétés thérapeutiques, La décoction 

 des sommités lleuries, édulcorée avec du miel, est, comme la bruyère com- 

 mune, apérilive cl diurétique. Quelquefois aussi elle provoque les sueurs. 



BRYONE. Bryonia alba. L. 



Bnjouin. Jacq., Wild. — Vilisalbd, sive hrynniu. DoD. — Bryonia aspera, 

 siveolboy bciccis rubiis. C.Bauii.,Touiiîn. — Bryonia alba vnhjaris. Vkixk. 



Bryone officinalp, — bryonn dioîinio, — coulctivréo, — navet du diable, — navet galant, 



vigne blanche, — vif^iie du diable, — racine vierge, — roliihrine, — feu ardent, 



ipécacuanba indiginic, — ipécacuanlia européen. 



CucuRBiTACÉES. Faiii. nat. — Moivoecie synoénésie. L. 

 La bryone (PI. X), i)lante vivace, extrêmement commune dans presque 

 tous les climats, croît principalement dans les baies. 



Ile!4rri|itioii. — lîarino pivotante, grosso comme le bras et pouvant acquérir 

 un volume plus consiiU'i-able, cliaiiuie, couverte d'une écorco jaimàtre, épaisse et 

 sillonnée transvoisaloment ; parenchyme compacte, blancliàli-e et séparé en zones. — 

 Tiges grêles, grini|)aulcs, do la longueur do 2 à U métros, liorl)acécs, munies do vrilles 

 exlra-axillairos très-longues, tournées on spirale el naissant avec les pétioles.— Feuilles 

 alloinos, ])otioléos, palmées, divisées en cinq lobes anguleux-sinueux, rudes el hérissées 

 do poils courts. — Fleurs d'un blanc vordàtre, dioïques, assez petites, en grappes, 

 sur un pédoncule axillaire assez long pour les fleurs mâles, plus court pour les t'omellos 

 (juin-juillet). Mâles : présentant un calice court, campanule, monophylle, soudé avec 

 la corolle, excepté dans sa pai'lie supérieure, qui oITro cinq dents aiguës : corolle nio- 

 nopétale, canipanulée, à cinq divisions protondes, ovales ; cinq étamines en trois fais- 

 ceaux par leurs filets; anthères linéaires. Femellea : ovaire globuleux, infère; style 

 court, trifide, dont les stigmates sont échancrés. — Fruit : baie globuleuse, de la gros- 

 seur d'un pois, d'abord verte, devenant d'un rouge vif à l'époque do la maturité, conte- 

 nant trois à six graines ovoïdes, enveloppées dans une pulpe mucilagineuse. 



Parties usitées. — La racine et quelquefois les jeunes pousses. 



[Culture.— La bryone se propage avec la plus grande facilité par ses graines 

 et par ses racines ; elle vfent dans tous les sols, elle n'est cultivée que dans les jardins 

 de botanique.] 



Kéeolte. — La racine do bryone, étant vivace, peut être employée fraîche toute 

 Tannée. Je l'ai conservée dans du sable comme on le fait pour les carottes. Pour la 

 faire sécher, on l'arrache dans l'automne ou dans l'hiver, jusqu'au moment où elle 

 jette sa pousse au commencement du printemps ; on la lave, on la coupe en rouelles 

 minces, que l'on l'ait sécher à l'air en les étendant sur des claies d'osier, ou mieux, en 

 les suspendant après les avoir enfilées en forme de chapelet, do manière que les 

 rouollos soient un peu espacées entre elles. On peut aussi les faire sécher h l'étuve. 

 Cotte racine conserve une très-grande amertume après la dessiccation. On doit rejeter 

 celle qui est picpiée des vers. 



La l'acino de bryone a quelquefois été vendue pour celle do méchoacan. 



Propriétés pltysiciues et cliiniiciues; usages éeouoniiques. 



— La saveur de la racine de bryone est amère et nauséabonde. D'après Dulong, d'As- 

 taforl, elle contient de la bryonino, une grande quantité de fécule, une petite quantité 

 d'huile verte concrète, un peu de résine, do l'albumine végétale, do la gomme, beaucoup 

 de sous-malate de chaux, un peu de carbonate de chaux, un malate acide et dos sels à 

 base de chaux et de potasse (1). L'eau et l'alcool s'emparent de ses principes actifs; 



Si, après avoir laissé déposer le suc de la racine de la bryone on épuise le précipité 

 par l'eau pour dissoudre toutes les matières solubles, il ne reste que la fécule amylacée, 

 semblable h colle qu'on extrait du manioc, do l'arum, etc., et qui peut être d'autant 

 plus utile dans les cas de disette, que celte racine est al)ondante el acquiert un grand 

 volume. (Outre cet usage économique, Furnari, qui propose la culture de la bryone 



(1) Journal de pharmacie, vol. V, 1826. 



