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damnient la sécrétion uriiiaire. — Quand on conserve cos pédoncules pour 

 l'hiver, on a soin, avant de les l'aire bouillir, de les laisser macérer douze 

 heures dans l'eau froide, alin de les ramollir. 11 serait bon môme de les con- 

 londre un peu. 



Jç n'ai jamais employé l'écorc*; de c<'risier comme fébrifuge, parce que 

 je la rej^arde comme prcscpic nulle. Sous Napoléon 1", ou la mêlait souvent, 

 pour le servic(> des bopilaux de l'aiinée, à celle du ([uincpiin.i, dont le priv 

 était alors trop élevé. (»n trompait ;\ la l'ois la reli.uion du médecin et l'on se 

 jouait de la vie des braves, pour élancher la soif de \\)i. Cette fraude était 

 d'autant plus faeile que de toutes les écorces, celle de cerisier se rapproche 

 le plus, par s(>s caractèr(>s extérit'ui's, de l'écorce péruvienne. (C'est ;\ ce titre 

 de tnni(|ue([ue les Américains en recommandent l'infusion contre les sueurs 

 des pbthisi(jues.) 



De toutes les variétés du cerisier, les griottes sont les plus salubres et les 

 plus a{j;réables. On en exprime le suc qu'on délaie dans l'eau, à laquclhî on 

 ajoute un peu de sucre, pour donner en boisson dans les fièvres inflamma- 

 toires et bilieuses, dans les phlegmasies j^astro-intestinales chroniques, l'ic- 

 tère, la néphrite chronique. Fernel cite plusieurs exemples de mélancoli- 

 ques guéris par la décoction de cerises desséchées, et Van Swieten rapporte 

 que des maniaques ont été rendus h la raison après avoir mangé des quan- 

 tités considérables de ce fruit. On sait que ces affections sont scuvent pro- 

 duites ou entretenues sympathiquement par des lésions abdominales et un 

 état de constipation que la propriété laxalive et rafraîchissante des fruits 

 rouges peut dissiper. 



CERISIER NOIR, Cerisier des oiseaux. Merisier (Ccrasus avium). Bel arbre 

 de nos forêts. C'est avec ses fruits, qui contiennent de l'acide cyanhydrique, 

 qu'on fait le kirschcnwasser, liqueur spiritueuse si répandue en Suisse, en 

 Allemagne et môme en France. 



L'eau de cerise noire est sédative. Elle était très-employée dans le siècle 

 dernier, comme véhicule des potions calmantes et antispasmodiques. Ray 

 dit que les matrones l'employaient contre les aifections convulsives, surtout 

 chez les enfants. 



CERISIER A GRAPPES, Merisier a grappes, Putiet, Bois puant {Prunus 

 padus, L.). — Petit arbre des bois, cultivé dans les jardins pour la beauté 

 de ses Heurs. Ses fruits, gros comme des pois, sont charnus, vert-noiràtres 

 ou rougeàtres, et d'une saveur rèche peu agréable. L'écorce est amère. 



Les feuilles et les fleurs sont réputées antispasmodiques et antiphthisi- 

 ques, sans doute h cause de l'acide cyanhydrique qu'elles contiennent. 

 L'eau des rameaux, qui a une odeur d'amandes amères et de cassis, passe 

 pour vermifuge. L'écorce est tonique, stomachique, fébrifuge. Elle est em- 

 ployée depuis longtemps en Lorraine et dans quelques autres contrées de 

 la France, comme propre à remplacer le quinquina. Coste et Wilmet lui 

 ont reconnu la propriété fébrifuge : trois fièvres tierces, une fièvre quarte, 

 une quotidienne, et une double tierce, ont été guéries, sans récidives. 



De tels succès m'ont engagé h essayer cette écorce. Je l'ai administrée en 

 poudre en 1819, pendant le règne d'une épidémie de lièvres intermittentes 

 sévissant à Frelhun. Huit malades en ont fait usage à la dose, en poudre, 

 de 4, 8, ou 12 gr. dans l'apyrexie. Six étaient atteints de fièvre tierce, deux 

 de fièvre quotidienne. Chez trois malades ayant le type tierce, qui ont pris 

 la poudre de cette écorce à la dose de 8 gr. en deux fois, dans l'intermit- 

 tence, l'accès a disparu dès le lendemain; chez trois autres, dont un était 

 atteint de fièvre quotidienne, et deux de fièvre tierce, la maladie a diminué 

 graduellement pendant l'usage, i\ la môme dose, de la poudre de putiet; ils 

 n'ont été guéris qu'au bout de huit fi douze jours. Les deux derniers, at- 

 teints, l'un d'une fièvre tierce, l'autre d'une fièvre quotidienne, n'ont pu 



