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(On ronconlic sur los flriirs de la cliicon'c saiiva^o, dans le Midi ol les pays chauds, 

 un insoclc vi^sicant, le niylahro [M. cichorit. Falu. ); on s'en serl en Italie, en Grèce el 

 en Egypte, comme de la cantliaride.) 



I'RKPAHATrONS l'IlARMACKUTrQL'KS KT DOSES. 



A l'intkiuki n. — Infusion on (h'Toctioii des 



feuilli's, 8 à 15 (jr. par kilofjianimt' d'rau. 



(Les fcuillcsfraîclioscii di-coctioii, les fciiillc-s 



sèclies en infusion.) 

 Infusion ou dtTOCtion des racines, 15 i\ GO gr. 



par kilogiannno d'eau. 

 Suc exprimé des feuilles, 30 à 120 gr. seul, 



nirlé au petit, lait ou uu .suc de i)lantes 



anièics, nucift'res, etc. 

 Sirf)p sim|)li', de .{0 à 100 gr. 

 Sirop composé (purgatif dans lequel il entre 



de la rhubarbe), 8 à /|0 gr. pour les en 



fanis. 

 Extrait, de 4 à 12 gr. eu pilules, bols, etc. 



Le fiuil fait partie des quatre semences froides mineures. 



La racine et les feuilles de rhieorée sont Ioniques, apérilives, laxatives, 

 iebrii'nges. On les emploie IVéqueninicnt dans l'atonie des voies digestives, 

 riclère , les enj,'orf,^enienls viscéraux, les lièvres intermittentes vernales, 

 dans le déclin des fièvres muqueuses, contre quelques alleetions cutanées 

 chroniques, etc. 



« Les anciens, dit Roques, traitaient la plupart des alleetions abdomi- 

 nales avec la chicorée sauvage, qui est amie du foie, suivant l'expression de 

 Galien, et n'est pas contraire à l'estomac. Les modernes n'ont pas moins 

 estimé cette plante, et il fut un temps où on la donnait à pleines mains 

 pour résoudre l'engorgement des viscères, pour dissiper la jaunisse, pour 

 ranimer les fonctions du foie, etc. Ce traitement, un peu trop empirique, 

 était quelquefois salutaire; mais il faisait négliger d'autres moyens plus ra- 

 tionnels. C'est ainsi que la jaunisse, qui accompagne l'irritation vive et dou- 

 loureuse du foie, demande autre chose que l'emploi des plantes amères et 

 lactescentes. Une méthode plus tempérante, la saignée même ou l'applica- 

 tion des sangsues, des boissons légèrement apéritives, comme le petit lait, 

 l'eau de chiendent, ia limonade cuite, auront certainement plus de succès.» 

 N'oublions pas, toutefois, que la chicorée peut être fort utile dans les en- 

 gorgements lents et atoniques des viscères abdominaux, dans les phlegma- 

 sies chroniques même, lorsqu'un certain degré de stimulation est nécessaire 

 pour combattre une irritation sourde, continue, peu développée el résultant 

 de l'engorgement, d'une sorte de stase, plutôt que d'un surcroît primitif 

 d'activité organique. Desbois de Rochefort, Yicat, Yan Swieten, Lewis, et 

 beaucoup d'autres praticiens, ont vu la chicorée guérir des ictères, des co- 

 liques hépatiques, qui avaient résisté à une foule de remèdes. 



Geoffroy dit avoir vu l'usage habituel de la salade de chicorée guérir des 

 fièvres intermittentes qui avaient résisté à d'autres moyens. Je suis moi- 

 môme parvenu à triompher de fièvres intermittentes invétérées, avec en- 

 gorgement de la rate, œdème des membres inférieurs, après l'usage mal 

 dirigé et à diverses reprises des préparations de quinquina, en employant, 

 pour tout traitement, l'infusion et les sucs de chicorée et de pissenlit. 



(( On voit tous les jours les maladies de la peau, telles que les dartres, les 

 éruptions pustuleuses, les rougeurs, etc., résister à tout l'appareil pharmaco- 

 logique ; puis s'amender par des méthodes plus douces, plus simples, em- 

 pruntées à la famille des chicoracées. La chicorée sauvage, le pissenlit, la 

 laitue, sont à la fois des remèdes et des aliments (Roques). » (l,a tisane de 

 chicorée est vulgairement employée comme dépurative.) 



(On fait manger avec avantage les feuilles de cette plante aux bêtes bo- 

 vines et ovines dont les muqueuses sont pâles et jaunes. Chez elles, c'est un 

 excellent tonique contre les flux du canal intestinal.) 



