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Les éloges prodigués à cette plante supposent des propriétés que l'expé- 

 rimentation réduirait à leur juste valeur. 



CYCLAME. Cyclamen europteum. L. 



Cyclamen. G. Bauh. — Cyclamen orhkulato folio. Tourn. — Arthanila vel 

 panis porcinus, vel rapum terrœ. Off. 



Pain de pourcenu, — cyclamc d'Europe, — cyclamiiie d'Europe. 

 Primllacées. — Primulkes. Fani. nat. — Pentandrie monogynie. L. 



Le cyclame (Pi. XYI) se trouve dans les lieux ombragés, les haies, les 

 fossés, les bois frais. Je l'ai rencontré dans nos bois humides du Bas-Bou- 

 lonnais; il est assez abondatit ;\ Compiègnc, à Villers-Cotterets. Il est cul- 

 tivé dans nos jardins pour la beauté et la variété de ses fleurs. 



Descrigitioii. — lîacinc (rliizome) : souche cliarnue, épaisse, très-volumineuse 

 (quelquefois ^tossc comme le poing), londe, aplatie, ou irrégulière, noirâtre en deliors, 

 blanclie intérieurement, garnie de fil)res fines et ramifiées; — point de tiges. — t'euilles 

 portées sur de longs pétioles sortant immédiatement des racines, épaisses, ovales- 

 aiTondies, cordées à la ])ase, dentées, entières, tachées de blanc en dessus, rouge^Ures 

 en dessous, glabres. — Fleurs odorantes, blanches ou légèrement purpurines, solitaires 

 et penchées sur de longs pédoncules radicaux de 10 .'i 12 centimètres de long, ayant 

 leur disque tourné vers la terre, et les divisions du limbe repliées et redressées vers le 

 ciel (septembre), [s'enroulanl en spirale après la fécondation J, cinq divisions allongées, 

 rabattues sur le calice. — Cinq étamines. — Anthères rapprochées, cuspidées. — Ovaire 

 supérieur, globuleux, uniloculaire. — Style allongé. — Stigmate aigu. — Fruit : capsule 

 globuleuse, un peu cliarnue, uniloculaire, s'ouvrant longitudinalement en cinq valves, 

 qui se renversent après la déhiscence, renfermant plusieurs semences attachées à un 

 placenta libre et central. 



Parties iisitéeiS. — La racine ou rliizomo. 



[Ciilisire. — Le cyclamen exige de la teire de bruyère sablonneuse et un sol bien 

 drainé; Tliiver, on le recouvre de litière ou de feuilles sèches pour le garantir de Thumi- 

 dité du sol, qui résulte des pluies ou des dégels; on le multiplie de semis, que Ton fait 

 en juin, sous châssis et dans de la terre de bruyère; on fait hiverner le jeune plant sous 

 châssis froid, et on le repique Tannée suivante en godets, que Ton rempote en pots 

 plus grands au fur et à mesure de Faccroissemenl du rhizome. ] 



Récolte. — Cette racine se récolte en automne. Pour la faire sécher on la coupe 

 par tranches, et on l'expose ensuite au soleil ou à Tétuve. On la trouve chez les her- 

 boristes sous l'orme de tubercules durs, raboteux, brunâtres, resseinbbint à des hgues 

 desséchées. Elle est plus active à l'état frais; le [irincipc acre se dissipe en partie par 

 la dessiccation. 



Proprirtés |ilty(^i<|tie(^ et eliiia&iqiies. — Cette racine est inodore, d'une 

 saveur acre, l)rûlaiite et amère. La torréfaction lui enlève toutes ses propriétés. L'eau 

 s'empare de ses principes actifs. 



[De Luca a trouvé que les rhizomes de cyclamen contiennent 80 pour 100 d'eau par 

 l'incinération, et laissent '/-j pour 100 de cendres; il y a constaté une matière sucrée 

 fermentescible, de raniidon,"des sul)stances acres, irritantes et toxiques, dont une, par- 

 faitement définie, a reçu le nom de ajclamine. 



La cyclaminc, appelée aussi arlhaniline, est une substance amorphe, blanchâtre, in- 

 colore, opaque, friable, ])ouvaiit absorber jusqu'à Z|5 pour 100 d'eau à l'air, se gonflant 

 dans l'eau et devenant transparente, soluble dans l'alcool; par évaporation de cette solu- 

 tion, il reste une masse amorphe qui brunit au contact de la lumière, qui se dissout dans 

 l'eau en produisant une mousse abondante par l'agitation, et qui possède la singulière 

 propriété de se coaguler par la chaleur, comme le ferait l'albumine ; celle coagulation 

 se fait de 60 à 75 degrés, et par le refroidissement et le repos le coagulum se redissout 

 dans l'eau, et peut se coaguler de nouveau par la chaleur ; elle n'est pas azotée ; sous 

 l'influence de la sinaptase elle se dédouiile en produisant de la glycose; elle appartient 

 par conséquent au groupe des glycosides. L'acide sulfurique concentré colore la cycla- 

 minc en rouge violet, qui disparait par l'addition de l'eau.] 



