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Vicat vante comnic épispastiques les feuilles du droscra broyées, avec du 

 sel.) 



ELLÉBORE BLANC. Veratrum album. L. 

 llelleborus allms, flore suhviriiU. Bauh. — Veratrum flore subviridi. Tourn. 



Varaire, — voratre blanc, — vraire, — varasco. 

 MÉLANTHACÉES. — COLCHICACÉES. Fani. nat. — POLVGAJIIE MONOÉCIE. L. 



Cette plante vivace (PI. XVII) croît en Suisse, en Italie, dans les pâturages 

 des hautes montagnes de la France, telles que celles de l'Auvergne, des 

 Pyrénées, des Vosges, des Cévennes, du Jura, etc. 



Description. — r.acine épaisse, liisifoniio, un peu charnue, pourvue de radicules 

 Jjlanclies, allongées et réunies en louITes. — 'l'ige droite, simple, cylindrique, un peu 

 velue, liante d'environ 1 mètre 25 centimètres. — l'"cuilles alternes, grandes, lancéolées, 

 engainantes, glabres, munies de nervures nond)reuses et parallèles. — I-'leurs disposées 

 en une ample ])anicule terminale, soutenues pai' de petites bractées, lancéolées (juillet- 

 août). — Corolle d'un blanc verdàlre à six divisions égales, oblongnes, lancéolées. — 

 Six étamines; trois styles courts avec trois stigmates simples et trois carpelles qui plus 

 lard deviennent le t'ruil formé de trois follicules droites, allongées, un peu comprimées, 

 s'ouvranl h leur bord intérieur, qui contiennent une grande quantité de semences s'atta- 

 cliant le long de la suture intérieure. 



Parties usitées. — La racine. 



[Culture. — L'ellébore blanc est rarement cultivé dans les jardins; on le multi- 

 plie de graines que l'on sème immédiatement après leur maturité, ou par éclats de pieds 

 que l'on fait au printemps.] 



Récolte. — Cette racine nous est envoyée sèclie de la Suisse. Dans cet état, elle 

 est légère, en tronçons; gi-isàtre en deliors, blanche en dedans, munie ou privée de ses 

 radicules, qui la font ressembler à la racine d'asperges. 



Propriétés pliysicfues et cliinii<|ues. — Cette racine est d'une saveur 

 d'abord douceâtre, puis acre, amère et corrosivc. Analysée par Caventou et l'elletiei', 

 elle a fourni du gallate acide de vératrine, une matière colorante jaune, de l'amidon, du 

 ligneux, de la gomme, une substance grasse, composée d'élaïne, de sleatine et d'un 

 acide volatil. 



La vératrine, découverte à peu près en même temps par Pelletier et Caventou, et qui 

 se trouve aussi dans la cévadille et le colchique, est pulvérulente, blanche, inodore, pro- 

 duisant de violents éternuements lorsqu'elle pénètre dans les fosses nasales, d'une sa- 

 veur très-àcre et excitant la salivation. 



[Examinée au microscope, elle a un aspect cristallin, et elle se dépose en prismes à 

 base rbombe de sa solution alcoolique; d'après G. Meix'k, ces cristaux, au contact de 

 l'air, prennent l'aspect de la porcelaine et deviennent opaques; l'eau ne les dissout pas, 

 mais elle les rend opaques; les acides dissolvent la matière en donnant des solutions 

 incolores; cependant l'acide chlorhydrique concentré la colore en pourpre; sa formule 

 peut être représentée, d'après G. Merck : C'"' Il=- Az- 0'".] 



La varaiie blanche contient encore une autre base découverte par E. Simon, et li 

 laquelle on a donné le nom de jervine. 



La jervine est blanche, cristalline, très-facilement fusible, peu soluble dans l'eau, 

 très-soluble dans l'alcool [à 100 degrés elle perd quatre équivalents d'eau, elle fond au- 

 dessus de cette température et se décompose vers 200 degrés; d'après \Yill, elle peut 

 être représentée par C^^ II** Az-0'|; elle forme, avec les acides sullurique, nitri(|ue et 

 chlorhydrique, des sels fort peu solubles, même dans un excès d'acide. Simon a profité 

 de la grande différence de solubilité des sulfates de vératrine et de jervine pour séparer 

 ces deux bases l'une de l'autre (Soubeiran). 



PRÉI'ARATIONS l'HARMACELTIOLES ET DOSES. 



A L'I^TÉRIE^;n. — Poudre, 10 à 20 contigr., en 

 pilules, ou dans un vOliicule lif|uidc. 



Décoction, 60 centigi-. à 1 gr., très-progressi- 

 vement. 



Teinture (1 s-.u" 5 d'alcool ù 22 degrés, 8 jours 



de macération), do 50 contigr. à 2 gr. pro- 

 gressivement, en potion. 

 Extrait par infuso-décoction (1 sur G d'eau), 

 1 à 10 contigr., on j)ilules. 



